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| た 行 | |
| タータリカム（苦ソバ） | |
| だいこそば 大根そば | |
| 大根おろし汁 | |
| 対州そば | |
| 大抵御覧 | |
| 大福庵 | |
| 高井吉蔵 | |
| 鷹ヶ峯辛味大根 | |
| 高遠 高遠そば | |
| 多賀大社 | |
| 他家受精作物 | |
| 高嶺ルビー | |
| 竹流し | |
| だごじる | |
| タスマニアそば | |
| 駄そば | |
| たたみ | |
| たたら大根 | |
| 立ち上がり | |
| 裁ちそば | |
| ダッタンソバ | |
| ダッタンソバの普及 | |
| タデ科 ソバ属 | |
| たぬき | |
| 種もの | |
| 田葉清の蕎麦 | |
| 玉子つなぎ | |
| 玉子とじ | |
| たらいうどん | |
| 垂れ味噌 | |
| ち | |
| 力うどん | |
| ちくま（ちく満） | |
| （名代そば）ちく満 | |
| 竹邑庵太郎敦盛 | |
| 竹老園東屋総本店 | |
| 千村新十郎政直 | |
| 茶そば | |
| 茶湯献立指南 | |
| チャルメラ | |
| 中山日録 | |
| 昼夜そば | |
| ちんぴ（陳皮：橘皮） | |
| つ | |
| 津軽そば | |
| 搗き臼 | |
| 月見 | |
| つけ麺 | |
| 晦そば （つごもりそば） | |
| 対馬そば | |
| 蔦屋 | |
| つなぎの初見 | |
| つなぎの割合 | |
| 津の国屋 | |
| 角出し （つのだし） | |
| 面出し （つらだし） | |
| 面水 （つらみず） | |
| て | |
| て | であいもの |
| ティート・バーバル | |
| 庭訓往来 | |
| 手打ち | |
| 手打ちそば | |
| 手ごま （手小間） | |
| 手振り蕎麦 | |
| 出前 | |
| 出前機 | |
| 寺方蕎麦 | |
| 寺方蕎麦覚書き | |
| 碾磑 （テンガイ） | |
| 天ざる | |
| 天つき三杯・天まじり三杯 | |
| 天綴じ | |
| 天抜き 天吸い | |
| 天目山 （棲雲寺） | |
| 天平石臼 | |
| 天ぷら蕎麦 | |
| 田法記 | |
| 天保のソバ | |
| と | |
| 峠の大根 | |
| 東光院 | |
| 道光庵 | |
| とうじかご | |
| とうじそば | |
| 胴搗製粉 | |
| 道城そば | |
| 通し言葉 | |
| 東大寺要録 | |
| 東福寺 | |
| 豆腐つなぎ | |
| 同割り | |
| 灯篭がつく | |
| 戸隠神社 戸隠そば | |
| 戸隠地大根 | |
| 時そば 時うどん 刻うどん | |
| 土三寒六 | |
| 年越しそば | |
| 栃麺棒 | |
| とちり蕎麦 | |
| 富倉そば | |
| 巴町砂場 | |
| 友つなぎ | |
| 友粉 | |
| とやねからみ | |
| 土用蕎麦 | |
| どよかん（土用・寒） | |
| 鳥南蛮 | |
| とろろそば | |
| UP |