* cafe at home *
*おうちでカフェ
簡単・おいしい・カロリー控えめなデザートを手作りしてみませんか？				The recipe which makes everybody happy !!　 * menu *
				・いちごヨーグルトムース ・ソフトチーズケーキ ・にんじんのケーキ ・かぼちゃのマッシュ 　　キャラメルがけ ・キャラメルミルクティーゼリー ・ヨーグルトパンナコッタ ・いちごバナナシェイク ・とろけるプリン＆ムース ・いちごソース＆バリエ ・カルピスゼリー 　・キャラメルソース＆バリエ ・フローズンヨーグルト ・冷やしミルクしるこ 　・おいもとくるみの キャラメルケーキ ・キャラメルスコーン	・フルーツミックスジュース ・いちご大福 ・ふんわりショコラ ・いちごプリン ・マンゴープリン ・抹茶プリン 　・牛乳プリン＆ キャラメル牛乳プリン ・おとうふの白玉団子 　が付いているのは キャラメルソースを使った レシピです。
私の母はよくオヤツを作ってくれました。 お芋がたっぷり入った蒸しパンや、さとうをまぶした揚げパン、かぼちゃやグリンピースの羊羹、 人参のゼリー、じゃがバターなど、いろいろ・・・ 今思えば、野菜をたくさん使った愛情たっぷりなヘルシーオヤツでした。 ワタシのお菓子作り好きは、母の影響かもしれません。 自分が母となった今、子どもにも手作りのものを食べさせたいと思っています。 ワタシの場合、太りたくないけど、自分もおいしく食べたいので、カロリー控えめ、甘さも控えめ、 すぐに出来て、簡単で、洗い物も少なくなるように・・・など考えて作っています。 自分の頭よりも大きい大きいプリン！1度は食べてみたい〜・・なんて思いませんでした？ （ワタシだけかも・・） 好きな大きさや形、材料、子どもが食べてくれない野菜などを使うのも、手作りならではだと思います。 例えば、プリンやムースをボールにドーンと作っても、お気に入りのお皿にちょこっと盛って、 フレッシュフルーツやソースでおめかしするとおしゃれなカフェのデザートみたいになりませんか？ 後はおいしいお茶でも入れて、お気に入りの音楽をかければ、 赤ちゃんや子ども、お友達や家族と一緒に、自分の家でカフェ気分です。 おいしいお菓子作り＆ティータイムを楽しんでみませんか・・・？
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