いちごプリン
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ゼラチンで固めるタイプのいちごプリン。バニラアイスを入れてコクを出しています。





＜材料＞

いちご　１３０ｇ　　牛乳　３００ｃｃ　　さとう　５０ｇ
生クリーム　１００ｃｃ　　バニラアイス　３０ｇ　　ゼラチン　７ｇ

はじめに　：　ゼラチンは大さじ２の水に振り入れてふやかしておきます。


１、牛乳１５０ｃｃにふやかしたゼラチンを入れ、弱火にかけて溶かします。
溶けたらさとうを加え、溶けたら生クリームとバニラアイスも入れて冷まします。

２、洗ってヘタを取ったいちごと牛乳１５０ｃｃをミキサーにかけて
あら熱のとれている１、に混ぜます。

３、好みの容器に分けて入れ、冷蔵庫で固めて出来上がり♪


＊写真のものは、ラズベリージャムを少しの水とレモン果汁でのばしたソースをのせています。



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