■かぼちゃのマッシュ&キャラメルソース■
かぼちゃを使ったヘルシーなおやつです。レンジですぐに出来ます。小さい子どものおやつにも良いです。
キャラメルソースをかけた分の写真は誤って削除してしまいました・・<m(__)m>
<材料> (2〜3人分)
かぼちゃ1/4個 くるみ大さじ2 バター大さじ1 牛乳(生クリーム)適量 ■キャラメルソース (←クリック!!) 適量
レンジでチンしたかぼちゃをマッシュし、熱いうちにバターを入れて溶かしたら刻んだくるみも混ぜ、牛乳でやわらかくなるまでのばす。
生クリームでのばすと、クリーミーでよりおいしいです。上にキャラメルソース(と生クリーム)をかけてできあがり。
キャラメルソースの代わりに、メープルシロップ&バター、チョコレートソース、練乳・・・など、
くるみの代わりにアーモンド、ごま、チョコチップ・・・など家にあるものでOKです。
バターをマーガリン、ピーナツバター、バニラホイップなどに代えてもおいしいかも・・・?
写真のものはプルーンエキスをかけました。これは、貧血気味のワタシのおやつ。
なかなかイケます。妊婦さんにもオススメ!!
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