院長の談話室 読む葡萄酒

読む葡萄酒

葡萄酒は本来「飲む」ものであって、「読む」ものではありません。しかし同じ葡萄酒でも、ただ「飲む」のと、それを知って「飲む」のとでは、その葡萄酒の味わいは全く異なったものとなります。映画やオペラの鑑賞も予備知識なしで見るのと、ちょっと知識があるのとでは、面白さが違います。

  1. 読む葡萄酒とは
  2. テロワール
  3. 葡萄品種
  4. シャンパンの魅力
  5. ソーテルヌ
  6. ヴィンテージ
  7. 葡萄酒の香り
  8. 葡萄産地の地図
  9. シャトー物語
  10. 葡萄酒グラス
  11. KENZO ESTATE
  12. 日本の葡萄酒
  13. CHAMPAGNE SALON
  14. CHAMPAGNE KRUG
  15. シャトー・マルゴー
  16. シャトー・オーブリオン
  17. シャンパーニュ・テタンジェ
  18. アルザス
  19. 南アフリカ