醸造の一般的な手順
醸造とかの考え方
お酒を設計するとか
以下に最近作ったお酒の例を挙げてみます。
ビールシードル
シードル2009年(画像つき)ワイン(赤)(画像を追加) どぶろく 生姜のミード(画像を追加) いもドブロク(画像付き) イチゴビール(画像付)
ジンジャーエール
これもお酒作りのうちになりましょうか
いちごのお酒と、バナナのお酒