シードル


1999.2.27
    100% リンゴジュース 2リットル購入
    上に シュガーシロップ 300cc 混入
    余っていた ビールキットのドライイーストを予備醗酵の上添加

1999.3.10
      まだ醗酵中

1999.4.4
      おり引き

1999.4.10-
      そのまま消費:ホントは瓶詰して二次醗酵で発泡させた方がよいのだけど。
 


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