そば用語辞典 【か行-か】の用語一覧 < 辞典へ
 
  開化南蛮
  貝切り
  開田村(誌)
  貝柱
  かいもち
  返し
  替え玉
  価格説 二八そばの語源
  カキそば
  掻き玉
  かけそば
  かけ汁  かけつゆ
  嘉元記 (うどん・初出)
  柏崎日記
  柏原 一茶の故郷
  ガシカコイ
  菓子司 御用蕎麦司
  河岸物 ソバ
  かすうどん  かすそば
  数の謎解き 二八語源の迷路
  数の符丁
  風邪をひく
  片倉康雄
  かちん
  金砂郷
  鹿屋在来種
  鹿家 蕎麦
  釜揚げ
  釜前
  鴨南蛮 (なんば なんばん)
  かやく
  粥卜 (かゆうら)
  辛汁
  辛味大根
  辛味成分
  からみそば
  軽口初笑
  カレー南蛮
  河漏 (かろん かろう)
  瓦そば
  川口屋蒸蕎麦
  河内名所図会
  変わりそば
  寛永通宝と蕎麦の値段
  寒晒そば
  かんすい
  神田・藪蕎麦
  乾麺
   
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