縁日記 2007年03月

全然日記を書きませんでした。さぼっていました。冬らしい冬もなく不穏な季節が過ぎて何時から春なのかも見当がつきません。
昨夜、録画しておいた「その時、歴史が動いた・黒田如水」を観ました。冷静で聡明しかも心奥底に壮大な野心が潜んでいたとは。魅力的な方です。それまで豊臣秀吉の参謀としてしか知らなかったので、これからの歴史の見方が更に面白くなってきました。

夫の仕事先の方から高級な紅茶を頂きました。紅茶は大好きなのですが、高級紅茶にはあまり縁がなかったので楽しみです。また、紅茶はケーキやアイスクリームにしても美味しく頂けるのがいいところ。缶に沢山入っているので利用方法を考えるのもまた楽しみなのです。でも、まずはミルクティーから。

白菜が美味しい季節に食卓に頻繁に登場するのが餃子です。白菜の下処理が少し手間ですが、手がかかった分だけ味に反映されるように思います。鉄製のフライパンを使って高温で一気に焼き上げたらその香りで生唾ごっくんです。
食卓に上がる前に先にひとつは頂きます。料理人の特権です。

紅茶を使ってパウンドケーキを焼きました。休日の夫用お菓子ですが、私も好きなのであっという間になくなってしまいます。今回は欲張って茶葉を多めに入れた為粒々がくどいくらいです。家庭用なので欲張りもいいものです。

昨日放送の「どうぶつ奇想天外」にくうちゃんという歌うオカメちゃんが出演していました。岡田家オカメ隊がいつもお世話になっている「こんぱまる上野店」の店員さんのオカメちゃんです。ドラえもんの主題歌を口笛で上手に歌っていました。オカメちゃん関係のウェブページを観てもお喋りや歌を上手にこなす子がかなりいるようですが岡田家オカメ隊は公表できるようなかわいいお喋りをしてくれません。そのような子達を見たら少し羨ましくなったりもするのですが、岡田家オカメ隊だって別に無芸でもかわいいものです。ただの親馬鹿ですが。

自宅の庭に八重の椿があります。かなり遅咲きの品種のようで４月頃に開花します。今年の異常な暖冬で蕾の発育が３週間位早いようです。昨年は５月中旬まで咲き続けましたが今年はどうなる事やら。とは言え、今日は急に冷え込んで雪まで降っていました。なごり雪です。

先日の「こんぱまる」にブログで紹介されていた午後の紅茶があります。とても飲んでみたくなって早速買ってしまいました。その紹介文通り茶葉の量が増えるだけで風味が良くなったと思います。かなり以前ですがＮＨＫ「プロフェッショナル」でこのメーカーの商品開発の佐藤章さんを取り上げていましたが、これも幾度も繰り返された試作の末世に出たものでしょう。感慨深く、ありがたく頂戴しました。

ここ数日、今迄とは打って変わって寒い日が続いています。不気味な暖冬のせいか、本来ならこの気温が時期に相応なのでしょうか、或いはこれでも高いくらいなのかは定かではありませんが、寒さが身に堪えます。４月のような陽気だった頃、庭の枝垂桜の芽が急に成長していましたが、心なし今日は縮んでるように見えました。

去年の晩秋、桜の枝に産み付けられたカマキリの卵の成長が気になります。夫がこの卵を見付けた時、彼の男の子心が刺激されたようです。何時生まれるのかちょっとそわそわしている様子でした。子カマキリがわらわらと溢れ出すのはもうすぐでしょう。その瞬間に立ち会いたいものです。

久し振りに夫が連休なので朝はゆっくりしていました。朝昼御飯の兼用のためおにぎり屋さんに２人で歩いて行きました。長い坂道を下る事２０分。いつもなら車で走る道も移動速度が違うだけでこんなにも見え方が違うのかと驚かされます。梅の花が咲いていたり、三毛猫が塀の上の特等席で昼寝をしたりしていました。
そして今日、以前から気になっていたおにぎりメニュー「バナナ天むす」を注文しました。食べてみて、結論はバナナ天ぷらとおにぎりは別で食べた方がいいということがわかりました。