縁日記 2007年12月

本当にあっと言う間に年の瀬です。ここ数ヶ月、体調を壊したり手術をしたりその他嫌なことがいっぱい有ったのでごちゃごちゃになっていたので余計に時が経つのが早く感じます。全然作品に手が付けられていないので少しづつまた彫り始めたいと思います。

気分転換も兼ねてカモミールクッキーを作りました。ハーブティーとして市販されているティーバッグを開けて生地も混ぜ込んだだけですが爽やかな風味でいつもと違った味わいです。口当たりが軽やかになるのでついつい食べ過ぎてしまいそうです。

現在連載中の新聞小説に嵌まっています。北方謙三氏の「望郷の道」です。北方氏の小説を読むのは実は初めてですが、キレのよい文体で不必要な表現がなくちょい悪風で朝から釘付けです。しかも挿絵が大ファンの天明屋尚氏ときてるから大満足です。朝からやくざ風のお兄さんが凛々しく刀を振っています。本当に上手だと思います。話の展開も先が読めない盛り上がりに差し掛かって一気に読んでいます。日経取ってて良かった。

町内会で今日の午前に餅つき大会がありました。岡田家は町内役周りで豚汁当番です。大根２５本とか豚肉１０キロなど、普段の料理で聞き慣れない単位でしたが、時間通りには豪快な量の豚汁が出来ました。かき混ぜながら生唾ごっくんです。作り手の特権で御代わり自由だったのでかなりの量を頂きました。つきたてのお餅を入れたらまた格別でした。何故、豚汁は大量に作るほどおいしいのでしょうか。

また豚汁話です。ちょっと変わり豚汁を作りました。豆乳入り豚汁です。以前から豆乳鍋が大好きなのですが豚汁に豆乳を入れたら美味しいのではと想像していたものを実行してみました。見た目は白っぽい豚汁ですがやっぱり豆乳の風味がします。結果として私は美味しかったのですが、豆乳の臭いがするので鰹だしを入れて臭いを軽くすることと野菜が出汁を吸うまで豆乳を入れないことが大事なようです。