チカメキントキダイ

水深１００ｍ～４００ｍの岩礁域に生息する。

専門に狙ってもなかなか釣ることができない。

オニカサゴや、ハタを狙っていて、群れにあたって掛ることがある。

引きは小さく、上品な魚で上がってきて初めてキントキダイと分かる。
赤く金色に輝き非常にきれいな魚で背ビレ、胸ビレ、尻ビレが大きく特徴的な魚。

オニカサゴ釣りの外道でかかりますが数が出ないのが難点。

白身で淡白なおいしい魚。
刺身・煮つけ・フライ・いろいろな料理に合う。

また、干物もおいしい。