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つけ麺メニューのコク出しに
かつおぶし屋の魚粉をご紹介
●魚粉
●花粉
●魚介パウダー 鰹本節微粉末
●魚介パウダー 上花鰹微粉末
つけ麺のつけ汁に『
魚介の味
』『
コク
』『風味』を呼び込みます。粉の荒さもちょうどよく麺に絡みます。
魚介パウダーシリーズに関しては、魚粉・花粉に比べ粒子を細かくしておりますので、つけ汁以外にも麺への練り込
みや隠し味としてお使い頂けます。
好みに合わせて魚介スープを手軽に作って頂ける商品です。
是非一度お試し下さい!!
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