英国人と紅茶との関わりは想像以上に深く、日常生活に溶け込んでいます。

英国がお茶を初めて輸入したのは17世紀で、当時は文化人や上流階級だけの飲み物でした。
しかし　産業革命の成功により大量に生まれた中流階級の間でも紅茶が普及し、数百年の歴史の中で紅茶はしっかりと英国人全般の生活に根付いていき、時代が進むにつれ、あらゆる時間、あらゆるシーンに紅茶が登場するようになりました。
今では、朝起きた時から夜寝るまで広く生活に関わっている紅茶は、いつのまにか英国的生活を支える国民的飲み物になりました。

それでは、その英国風ティースタイルをご紹介しましょう。