紅茶の歴史、紅茶の製造方法など、色々知っておいて得する情報を掲載しています。

紅茶の銘柄で主な物を産地別にリストアップしてみました。

紅茶といえばイギリス。
フランス流のティースタイルもあるのですが、ここではイギリス流のティースタイルを掲載しています。

みい　が購入した事のある茶葉のリストと、それに対する評。
みいの独断と偏見がかなり入っているので参考程度にしてね。

みい　が知ってるブランドのティーリスト。
このリストを作る為に百貨店めぐりをしました。（爆）

サイト内をじっくり見たらクイズに挑戦してみて!
ミリオネア風に3択です。（爆）

みいが大切にしている陶器たちです。
陶器は使うもの.....なんだけど、もったいなくて使えない、見ているだけでも楽しい陶器。これからも集めたいな。

みいが今までに作ってきた手作りのおやつたち。
ケーキやパンなどの写真のご紹介と、おやつ作りに欠かせない材料についてのコラムがあります。

紅茶に関する情報交換はもちろん、普段の気軽な交流にご利用ください。
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■このサイトは以下の書物を参考にしています。
「紅茶の事典」成美堂出版
「英国式ティーパーティーの愉しみ」NHK出版