販売士の勉強をしましょう！ 販売士は日本商工会議所の簿記や、パソコン検定と並ぶ認定資格です。 小売業で働く人にはぜひ勉強して欲しい資格です。これから就職する人も商売の基礎が勉強できます。 3級からありますので、実務経験のない学生の方にも受けやすい資格だと思います。 小売業入門編として3級を中心に編集しています。
HOME 小売業の概要 ﾏｰﾁｬﾝﾀﾞｲｼﾞﾝｸﾞ ｽﾄｱｵﾍﾞﾚｰｼｮﾝ マーケティング 販売・経営管理 サラリーマン生活 （ブログ）	ストアオペレーション 売上が上がれば利益が上がると思っていませんか？ 利益を上げる方法は、売上を上げるだけではありません。 まずは、利益の構造を知ることが大切です。 １　ストアオペレーションの重要性 お店を繁盛させるためには、店舗運営（ストアオペレーション）の仕組みを考える必要がある。 ※商売は売ることだけを考えていてはダメ！ １．売上より利益を重視 お店の利益　＝　売上　−　経費（仕入代金、人件費など）コスト 利益を上げるには、 １）売上を上げる ２）経費を下げる（安く仕入れてコストをかけないなど） ストアオペレーション（店舗運営） 　商品の仕入や陳列、店員の管理などお店を運営すること。 ※商売繁盛のためには、ストアオペレーションを考えて、 　無駄を無くして利益を増やすことが必要。 ２．利益を増やすには 　　売上を増やすこと、コストを削減すること １）売上が増えない原因 （１）売れる商品がない （２）商品があるのに売れない状態にある （３）売れない商品ばかりである ２）コストの削減 　コストを削減するためには、無駄使い（ロス）をなくすことが重要です。 （１）作業のロス 　人員配置やスケジュール管理が悪いためのムダ （２）経費のロス 　効果のないチラシや光熱費のムダ遣いなど □□□□ビジネス資格□□□□ 英語学習 簿記検定 販売士 ２　開店準備 開店前の準備が大切 朝礼前の掃除は一日の始まりの行事です。 ただ、掃除をするだけではなく、前日の売り上げや売れ筋など情報交換をすることも大切です。 １．クリンリネス １）清掃・整理・整頓 お店を清潔に保つには・・・・開店前にしっかり清掃をする。 クリンリネス・・・・お店を掃除してきれいにすること。 ※クリンリネスの基本 　清掃・整理・整頓（３S) ２）お店の周囲と店内の清掃 ・入口 　お店の入口はお客様を迎える大切な場所　→　入口で第一印象が決まる。 ・店内 チェックポイント・・・壁、床、商品陳列（ディスプレイ）、ポスターなど ※事務所、休憩室、倉庫、検品所などバックヤードもきれいにする。 ２．レジの準備 開店前にはレジ（レジスター）の準備も大切。 ・つり銭の準備、日付やレシートのチェック、ビニール袋の補充、 　買物カゴの整理・整頓 ３．朝礼 開店準備の締めくくりは朝礼　→　これから始まる1日にむけて最終チェック。 １）売上目標 ２）スケジュール ３）身だしなみチェック　など □□□□ビジネス資格□□□□ 英語学習 簿記検定 販売士