ブドウは紀元前5000年には栽培されていたといわれる人類との関係の長い果物。そして現在、世界で1番生産量の多いフルーツです。
ブドウと健康
ブドウの表面の白い粉
おいしいブドウの選び方
山科とブドウ
レシピ
以上参考文献:『果物の真実』間苧谷 徹 編著。『日本ブドウ学』。『植物のくれた宝物−ポリフェノールのふしぎな力−』梅田達也 研成社 など
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