天 鮎
鮎-薬剤及び放射能濃度検査証明書（PDF）
鮎-生産履歴書（PDF）
あゆ種苗来歴カード（PDF）
| 生産形態 | 『食用生産』 『鮎-放流用種苗生産』 『水産加工』 | ||
| 取り扱い | <鮎> 『活魚』 『鮮魚』 『冷凍』 『加工品』 | ||
| 代表者 | 川森健至 |
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| 住所 | 彦根市金田町384-1 | ||
| 電話 | 0749-43-2510 | FAX | 0749-43-2511 |
| 生産面数 |
25面 /3000 ㎡ | 創業年月日 | 昭和53年 |
| 年間生産量 | 80トン | 従業員数 | 4名 |
| コメント | 放流して良し、囮にして良し、食べて良し。丹精込めて仕立てた琵琶湖産鮎です。 | ||
組合員リスト