作り方：

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作り方：

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ブラックコーヒーに、キャンディー・ケーンをいれ、飲む！

作り方：

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作り方：

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ホームベーカリーのパンケースにコーヒー、イースト以外の材料をセットしたら、コーヒーを加え、イーストはイーストケースにセットし、「ソフト食パンコース」でスイッチオン！後はのんびり待ったら完成です☆（食パンコースでも出来ますのでお好みでどうぞ）

作り方：

1

熱いブラックコーヒーを用意しておいて、アイスの上からかけるだけ。溶けかけたアイスを食べて、ほんのり甘くなったコーヒーも飲んじゃう。

2

＊今回はピノの中がチョコレート味。バニラもおいしかった★

 

メモ（コツ、ポイント）：

熱いコーヒー！！そしてブラック！！

このレシピの生い立ち：

かけてみよぉ〜★

作り方：

1

好きなだけ材料を入れて、お湯でといて下さい。

メモ（コツ、ポイント）：

疲れて甘いのが欲しいときはコンデンスミルク多めにしたり、お好きな配合で。

このレシピの生い立ち：

私の大好きなＷミルキー。たまーに飲みたくなるコーヒーです。

作り方：

1

お鍋にコーヒー（または牛乳）を入れ、中火にかける。

2

アガー（と砂糖を混ぜもの）を、お鍋に少しずつ入れ、溶かす。

3

少し沸騰したら、お鍋を火から下して、少し冷ます。

 

4

型の数だけ等分に分け入れ、冷蔵庫で１時間ほど冷やす。

5

食べる時に、コーヒーフレッシュをかけて、いただきま〜す。

作り方：

1

コーヒーのボールに強力粉たちが入ったボールの中身を入れ、すばやく混ぜる。ほぼ混ざったらボールから出して粉気がなくなるまでこねる。

2

強力粉・砂糖・塩をボールに入れてさいばしでかるく混ぜる。 別のやや大きめのボールに４０度くらいのぬるいコーヒーを用意し、ドライイーストを入れ、溶かす。

3

生地を押してにぶく返ってくるようになったらボールをかぶせて５分くらい休憩。ちょっと生地が緩んだら、バターを細かく切って生地に練りこむ。

 

4

バターを入れたらひたすら台にたたきつけて捏ね上げる。目安は生地表面につやがあり、うすい丈夫な膜がはるまで。 丸めなおして１次発酵４０分程度。２倍の大きさまで。

5

フィンガーチェックで穴が戻らなければOK。ガス抜きをして丸めなおし、ベンチタイム。

6

成型。麺棒で長方形に伸ばす。目安は横３０ｃｍくらい、縦１２ｃｍくらい。麺棒の長さ、スケッパーの長さと覚えればOK。 広げたらアーモンドとチョコレートをまんべんなく散らし、手前からくるくる巻く。巻き終わりを生地をつまんで閉じる。

 

7

８個になるよう印をかるくつけて、スケッパーで一気に切る。ポイントはてこの要領でスケッパーの一箇所を下につけたままにしておくこと。 カップに入れたりクッキングシートの上に並べたりして２次発酵３０分〜。２倍の大きさになるまで。

8

焼き時間は予熱を入れたオーブンで１９０℃１４分。１０分たったら焼き色をチェックして、足りなければ温度アップ、焦げそうだったら温度ダウンです。

作り方：

1

お気に入りのカップに牛乳とキャラメルを入れ、電子レンジで１分ほど加熱する。

2

キャラメルを練りながらよく溶かす。

3

濃い目のコーヒーを注ぎ入れ、出来上がり。

メモ（コツ、ポイント）：

分量は加減して、あなたのお好みの濃さ甘さを見つけて下さい。　ちなみに、キャラメルはハイソフトの黒糖がおすすめです！　

このレシピの生い立ち：

砂糖が切れたので、キャラメルで試してみたらとってもおいしかった。　それ以来、ずっとキャラメルでコーヒー飲んでます。　

作り方：

1

コーヒー豆は、フライパンで炒ると香りが良くなります♪

2

入れ物に、氷砂糖→コーヒー豆→ホワイトリカーを入れる♪ これだけ〜(*^m^*)

3

コーヒー豆は、最初は浮いているのですが、どんどん沈んできます♪ 全部沈むと飲み頃です(*・∀-)☆

メモ（コツ、ポイント）：

コーヒー豆を炒るだけで、香りが本当に良くなります♪ すごく簡単なので、おすすめ！ミルクを入れても美味しいですよ(*´∀｀）/ 氷砂糖は100ｇ入れてるので、ちょっと甘めです♪ １週間くらいで、飲めるはず〜♪ 写真は、漬けて３日目です。

このレシピの生い立ち：

私の祖父がよく漬けていたんです♪ その影響で、果実酒を漬けるようになりましたv(^∀^*)

作り方：

1

　お好きなコーヒーをタッパーにいれ、熱いうちにゼラチンを振り入れてよく溶かす。

2

　あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

3

　固まったコーヒーゼリーを適当にカットして器に入れる。

 

4

　アイスクリームを乗せ、あんこを添え、上から黒蜜をかければ出来上がり。

作り方：

1

ブラックコーヒーを作ってチロルチョコ１個を入れて溶かします。溶けたらもう１個入れて溶けたら出来上がり＾＾

メモ（コツ、ポイント）：

チロルチョコは中がコーヒーキャラメルのやつです。他の味のチロルもいいかも＾＾２個しか入れなかったけど甘さがほしいなら３個でもいいと思いますよ。

このレシピの生い立ち：

ブラックコーヒーを飲んでいたときに見つけたチロル！！入れてみたら面白いかとやってみました〜

作り方：

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普通にコーヒーを淹れます。レモンのスライスを浮かべてど〜ぞ！

作り方：

1

コーヒーカスを器に移しレンジで2分くらい水分が飛ぶまでかけます。

2

容器に入れて、ラップをかけてとめて上から穴を何個かあけます。消臭剤の出来上がり！

メモ（コツ、ポイント）：

特にコツはありません（＾−＾）

このレシピの生い立ち：

冷蔵庫、トイレ、玄関、リビングに可愛く作ればおしゃれな置物に見えるかも（＾ｕ＾）臭いがついたレンジの中も一緒に消臭してくれちゃいます☆

材料：

	材料	分量
	コーヒー豆	ﾒｼﾞｬｰｽﾌﾟｰﾝ　２杯弱
	薄力粉	120ｇ
	植物油（ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞ）	50ｃｃ
	ベーキングパウダー（焼用）	小さじ1/2
	砂糖	60ｇ
	玉子	２個
	牛乳	50ｃｃ

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作り方：

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作り方：

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作り方：

1

タッパーに卵を割りいれて混ぜる。そこへ、コーヒー牛乳も入れて混ぜる。

2

（１）へ一口大に切ったパンを入れて、タッパーの蓋を閉めて、シェイク！！（卵液がいきわたるように）

3

液がパンに染み渡ったら、薄く油をしいたフライパンでこんがりと焼く。焼き色がついたら、バターを入れて、溶けたバターがいきわたるようにフライパンをゆする。

 

4

お皿に盛り付けて、粉砂糖でおめかししたら出来上がり。

メモ（コツ、ポイント）：

卵液がしっかりしみこんでから焼いてくださいね。そうすると、周りはカリッ中はフワッとした出来上がりになります。私は前の晩に液につけておいて朝ごはんに焼いて食べました。

このレシピの生い立ち：

フランスパンがカチカチになってしまって… フレンチトーストにしようと思って冷蔵庫を開けたら、旦那の実家で頂いたコーヒー牛乳が目に入って…おいしいかも！って思って作ってみました。

作り方：

1

薄力粉とコーヒー豆、ＢＰをビニール袋にいれ、ポンポンたたいて、空気を含ませておく。

2

やわらかくしたバターをボールに入れ砂糖を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。

3

�Aに溶きほぐした卵を少しづつ加えよく混ぜ、コーヒーリキュールを加える。大匙1のお湯で溶いたインスタントコーヒーを加える。

 

4

�Bに�@を加え、さっくりと混ぜる。粉っぽさが残っていてもＯＫ

5

ラップを敷き、�Cをのせ、丸く成形し、敷いていたラップで包み、冷凍庫で１時間くらい冷やし固める。

6

オーブンを１９０度に余熱しておく

 

7

�Dを5ｍｍ厚さに切り、キッチンペーパーを敷いた天板に並べ、１９０度で20〜25分焼く。

メモ（コツ、ポイント）：

バターを白っぽくなるまでよく混ぜると、軽い仕上がりになります。

このレシピの生い立ち：

コーヒー豆、食べると意外においしいので。

作り方：

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コーヒーにコンデンスミルクとシナモンを加え、よく混ぜて出来上がり。

メモ（コツ、ポイント）：

目分量で申し訳ありませんが、コンデンスミルクとシナモンは、お好みの量で、調整してみて下さいねっ。

このレシピの生い立ち：

うさこはろーさんの、『ミルキーなシナモンティー』を頂き、ベトナム風コーヒーで知られている様に、コンデンスミルクとコーヒーの相性は抜群なので、紅茶ではなく、コーヒーで代用して作ってみました。