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手頃な価格帯で日常はもちろんパーティまで、お楽しみいただけるワインを
当店のワインアドバイザーがご紹介いたします。
シャトーロバン ’97
すべて木樽(35%が新樽)で熟成
茶色をおびた赤色、熟成香とオーク樽からの風味が
バランスよく感じられます
’97 飲み頃、優しく熟成しています
仏・カスティヨンAOC<赤>ミディアム
葡萄品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニオン
価格:3000円 (内税143円)
エリタージュ
フルーティさフレッシュさしっかりとした構成
すべてが感じられるようブレンドされています
平均樹齢は40年
紫を帯びた赤色、チェリーを思わす新鮮な香り
スパイスの風味が感じられエレバンとなボディー
仏・VDT<赤>ミディアム
葡萄品種:グルナッシュ、シラー、ムールヴェルド
価格:1350円 (内税65円)
ポルト メディテラネ
ローヌでも高台に位置し地価2mまで小石のある優れた土壌
シッカリとした紫色、プラムやベリーを思わす果実味が広がり
タンニンやスパイスの風味とのバランスが絶妙
仏VdP<赤>ミディアム
葡萄品種:メルロ、グルナッシュ、シラー
価格:1430円 (内税69円)
キュべ ベルナール アルベール
化学肥料、農薬は一切使われていません
収穫された葡萄はすべて徐梗され伝統的な方法で醸造されます
ノンフィルターで瓶詰め
ベリーを想わせる新鮮で華やかな香りと味わい
適度な酸があってフレッシュで生き生きとしています
仏VdP<赤>ミディアム
葡萄品種:グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン、メルロー
価格:1380円 (内税66円)
カベルネ ソーヴィニオン
タンクで発酵・熟成させた味わい深い赤ワイン
濃縮した甘い果実味とタンニン
心地よいカベルネの風味があります
仏VdP<赤>ミディアム
葡萄品種:カベルネ ソーヴニオン100%
価格:1280円 (内税61円)
シャブリ ’05
爽やかに締まったフレッシュな味、口の中に広がるアロマ
このワインの持つ要素はネゴシアンのワインとは比べものになりません
品質の良いシャブリがいかに長くいい状態を保ち続けるか身をもって知らされます
フランスのソムリエが選ぶノーマルシャブリベスト5に
このピク家が選ばれています
仏<白>辛口
葡萄品種:シャルドネ 平均樹齢30年
価格:2900円 (内税139円)
ルイィ ブラン ’04
淡く緑がかった明るい黄金色で、爽やかに締まった
新鮮でまろやかなワイン
地元での評価も高くロワールの中で最も入手困難なワイン
仏ロワール<白>辛口
葡萄品種:ソーヴィニオン・ブラン
価格:2600円 (内税124円)
モンテプルチャーノ ダブルッツオ
ほとんど透けて通らない濃いしっかりとした濃い赤色
かすかに甘さを感じさせる力強さと
熟成できるたくましさ、しなやかさ、なめらかさもあります
伊DOC<赤>ミディアム
葡萄品種:モンテプルチアーノ ダブルッツオ、サンジョヴェーゼ
価格:1600円 (内税77円)
モンテプルチャーノ ダブルッツオ
中位から濃いルビー色、丸みがありベリーフルーツの香りで
みずみずしい果実味にあふれたワイン
伊IGT<赤>ミディアム
葡萄品種:モンテプルチャーノ ダブルッツオ
価格:1350円 (内税65円)
トレッビアーノ ダブルッツオ
葡萄を0℃以下の場所に置き、暫く発酵させずに
アロマを綺麗に抽出しています
濃く輝きのある麦わら色、さわやかな味わいの中に
はっきりとした個性を持ちます
伊DOC<白>辛口
葡萄品種:トレッビアーノ ダブルッツオ
価格:1350円 (内税65円)
テンプラニーリョ ドラゴン
冷却装置付のステンレスタンクでゆっくりと発酵し
アメリカンオーク樽にて6ヵ月間熟成
深いルビー色、豊潤で濃厚なフルーツのブーケがあり
バランスが素晴らしく、長く調和のとれたフィニッシュ
スペインVdT<赤>ミディアム
葡萄品種:テンプラニーリョ
価格:1260円 (内税60円)
カベルネ ソービニオン レセルバ
ステンレススチールのタンクで発酵後、新樽と2〜3年樽に
分けて熟成
深いルビーレッドで熟れたレッドベリーとスパイスの香りがあり
ワイン自体のドライフルーツやバニラの風味をより引き立ててくれます
チリDO<赤>フルボディー
葡萄品種:カベルネ ソービニオン、カルムネール、シラー
価格:2100円 (内税100円)