山桔梗・大七・和の月　関東・東北の地酒　地酒たかま酒店

至宝の逸品

山桔梗・大七・月の井　　　　関東・東北の地酒

山桔梗　純米吟醸　　（青森県・八戸酒類）

　三陸海岸の北端、青森県八戸、日本でも有数な漁港に　　　ある蔵で造られる透明感あふれる地酒

地元の風土・食文化を大切にした
優しい香りと滑らかなボディー、淡麗にして心地よい辛口
飲み飽きしないキレ
料理を引き立て、お造りとの相性は秀逸です

　　　原料米：華吹雪５０％精白　酒度＋２　酸度１．４
　　　容量　1800ｍｌ

　　　価格：2960円 (内税141円)
　　

南部　純米酒　　（青森県・八戸酒類）
	青森県産好適米「華吹雪」を用い　　１０号酵母で造られた淡麗辛口　　清らかに流れる清流のごとく　　涼やかで綺麗な純米酒　　原料米：華吹雪６０％精白　酒度＋４　　容量　1800ｍｌ　　価格：2550円 (内税122円)

大七　ひやおろし　生もと　本醸造・生詰め

大七酒造、本醸造ながらも「生もと造りによる
柔らかい旨味が生きています
生のまま半年間ゆっくりと熟成、五百万石の柔らかい飲み口
旨味の乗った優しいお酒です

　冷～お燗まで楽しめ、価格的にもお買い得です

　原料米：五百万石69％扁平精米　酒度＋3　
　酸度1.2　アルコール15～16度　容量1800ｍｌ

　　価格：2205円 (内税105円)
　

大七　雪しぼり　生もと・生原酒　　（福島県・大七酒造）

創業以来「生もと造り」一筋
通常は１年以上熟成させてから出荷されますが、
こちらは大七で唯一新酒として出荷される限定酒（６００本）
正統派生もと造りの練り上げた風格を新酒で味わえます

フレッシュな甘みと豊潤なコクが口中に広がり、
練り上げられた密度の濃さとパワー、風格を
持ち合わせたお酒です

新酒でありながら生もと造りの奥行きを官能できます

　原料米：五百万石　扁平精米６９％　酒度＋２　酸度１．５　
　アルコール１８．５度　容量1800ｍｌ

　　　
　　完売致しました
　　価格：2800円 (内税134円)
　

大七　生もと　完熟生詰　1800ｍｌ

寒造りされたお酒は春先に搾られ、夏の間涼しい酒蔵の中でゆっくりと熟成のときを過ごします
「完熟生詰」は木枯らしが吹き始める初冬まで１年間ジックリ熟成させ出荷される１８０本限定酒

五百万石の優しい味わいが、貯蔵熟成によりニュートラルなトロミを形成しています
アルコールの強さを全く感じさせないスムースな飲み口にはビックリ！

お燗をつけていただくと生モトのねられた幅が優しく現れ、お鍋との相性も抜群
　
　完売致しました
原料米：五百万石６９％（扁平精米）　酒度＋３　酸度１．２　1800ｍｌ

価格：2205円 (内税105円)

和の月　特別純米　無濾過・生原酒

月の井酒造のオーガニック「和の月　無濾過・生原酒」

月の井酒造の実話が舘ひろし演じるドラマ放映され
日本人の心を打ち大ブレーク
　

有機の米を用い熟練した蔵人たちによって
洗米から仕上げまで昔ながらの手づくりに
こだわり造られた有機の酒

那珂川水系の清冽な伏流水、伝統の袋搾りで
造られたオーガニック特別純米酒「和の月」

蔵の愛情のこもったお酒を割り水せず味わって
いただける「無濾過・生原酒」

有機栽培米がかもし出す柔らかい透明感、旨味
愛情、喉越しの良さを御感応下さい

　原料米：有機栽培美山錦６０％精白
　アルコール１７．５度　容量720ｍｌ　　　　
　　　

　　価格：2550円 (内税122円)
　

’０８　５月１７日　月の井酒造　坂本敬子氏
　ご来店いただきました

ご主人亡き後、社長として蔵を守っておられます
自ら書かれた「さいごの約束」を読んで以来
この優しいお酒を造るのはどんな人だろうと
お会いできるのを楽しみにしていました

実際にお会いしこのお酒の優しさが
わかったような気がします、盃が止まりません

和の月（なのつき）　有機米・特別純米・雫酒

茨城県月の井酒造
OLから酒蔵に嫁いだ婦人に課せられる蔵元（夫）の
癌の宣告

夫（蔵元）を看病しつつ、家族の絆のもと夫の生きた
証に創られたオーガニック１００％の愛情酒

有機の酒の認定を受けるには最低３年以上の無農薬・
無化学肥料による土つくり・米造りが求められ
製造工程においても有機の認定を得るため、
通常の３倍の手間がかけられています　　

有機米からの旨味は心憎いほど柔らかく深く出ています
透明感のある滑らかな流れと優しい旨味が一体となり
喉越の良さ・凛とした冴えが心をとらえ
ゆっくり気持ちよく盃を重ねさせてくれるお酒です

　原料米：有機美山錦６０％精白　酒度＋５　
　　アルコール１５～１６度　容量　720ｍｌ　　　　　

　　価格：2200円 (内税105円)
　

　有機の酒「和の月」が出来るまでの実話
看病の中での家族愛・夫の生きた証に造られた
有機100％の酒の完成まで
婦人自ら（現社長）書かれています

文藝春秋　さいごの約束　夫に捧げた有機の酒「和の月」

国　権　特別本醸造　　（福島県・国権酒造）
	地酒本来の特徴のある酒つくりを、こつこつと営み　　全商品、特定名称酒のみ製造する福島における先達の蔵　　味を伴いながらも比較的淡麗でキレのあるお酒　　　原料米：山田錦・美山錦６０％精白　酒度＋２．５　　　容量　１８００ml 　　　価格：2160円 (内税103円)