兵庫県たつの市御津町 播州室津港から、新鮮な生かきをお届けいたします。

 

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夏の岩牡蠣を販売開始しました!

 

直売店舗は通常11月頃まで閉めておりますが

直売店舗での購入をご希望の方は、電話 079-324-0061 までお問い合わせ下さいませ

 

 

2022年6月14日(火)

 お久しぶりです。いろいろと忙しくしてるとあっと言う前に1ヶ月、2ヶ月が過ぎていきますね。12日にやっと残ってた牡蠣がきれいに片付きました。来年の牡蠣の種付けも終わり、後は大きく育ってくれるのを待つだけです。休みなく9ヶ月ほど働いたので少しゆっくりしたいと思います。が、これから夏の間は岩牡蠣、スペシャル牡蠣とこれから美味しい牡蠣もありますので、なかなかゆっくりとはいきません。年々、岩牡蠣、スペシャルな牡蠣、共にファンが増えてます。両方とも手間がすごくかかる牡蠣でして、手を抜くとすぐに味に差がでます。大変な牡蠣ですが、その分作りがいがある牡蠣です。知っている人の中での密かなブームですね。誠にありがとうございます。 よしだブログ

 スペシャルな牡蠣「Specials yoshida」を販売中です。冬の牡蠣と同じタイプの真牡蠣になります。身は小ぶりですが、小ささを感じさせないほど味がしっかりし、後味はサッパリで食べやすい牡蠣です。丹精込めて育てられた「Specials yoshida」を、ぜひご賞味下さい。断然、生がオススメです。

 

 

 

[販売期間]

特別な牡蠣 "Specials yoshida"

夏の岩牡蠣:6月〜9月

カキ剥き身:11月上旬〜4月

殻付きカキ:11月中旬〜4月

あさり:3月

 

 

 

息子2人が 毎日放送「がむしゃら」 に出演しました!

 

 

 

 

貝屋マルホウ ご予約・お問い合わせは TEL:079-262-6325 まで

 

夏の岩牡蠣 ほろ酔いチャンネルで紹介して頂けました