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| 敦盛蕎麦（あつもりそば） |
| 須磨（神戸市）には源平合戦の折に一の谷で敵の熊谷直実に討たれた平敦盛（たいらのあつもり）を供養した敦盛塚がある。江戸時代のいつの頃からか、敦盛とそばの熱盛をかけて「敦盛蕎麦」と名乗るそば屋が開業してたいそう繁昌し、西国街道を行く旅人や参勤交代の一行が立ち寄ってそばを食べた。寛延4年(1751)の「蕎麦全書」にも「播州舞子浜 敦盛そば」と書き記されたが、明治の初め頃に無くなった。 ＊リンク先の[画像]は明治に入ってから撮られたものと思われる。 |
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