滋賀県彦根市　彦根城下　「和菓子処さわ泉」へようこそ　■地産地消■

〒522-0075

滋賀県彦根市佐和町1-7

TEL		0749-27-3030
		0749-23-7799(夜間）
FAX		0749-27-3333

■営業時間
　　10：00～18：00
　冬季12～2月
　　10：00～17：00
■年中無休
　　但し、12/24～1/4は
　　休ませていただきます。

　
地方発送も承ります
まずはお電話にて
　

～素材の恵みを大切に。この地ならではの素朴な味わい～

地元産１００％、ていねいにつくる自慢の串団子。

◆串団子セット

地元産１００％の米をご飯に炊いてすりつぶした、こだわりの串団子。当店の工場にて職人たちが、一本一本ていねいに作りました。

特に焼きたての甘辛いみたらしと生醤油のだんごは、今まで食べたことのないやわらかい食感と美味しさに驚かれることでしょう。

55０円

この地で育まれた
良質で安心な材料に
こだわりました。

団子の材料に使うお米は、多賀工場敏満寺の田んぼ産。工場を手伝ってくれる当店スタッフが丹精込めて作ったものを使用しています。よりおいしく安心なものをお届けするため、素材からこだわっています。

刈り取り風景の後ろには、敏満寺山。別名（青龍山）又は、近江富士とも呼ばれています。

彩り、味わい、豊かに全１1種類。

◆選ぶ楽しさも色々。

　1本　1５0円

店頭にて作りたてをご提供いたしております。1本からでもご注文いただけます。桜団子以外の団子はお持ち帰りもＯＫ！

●トッピング（左から）

　　・みたらし
　　・生醤油
　　・きなこ
　　・青のり
　　・ごま

●桜団子（左から）

　　・小豆つぶあん
　　・小豆こしあん
　　・抹茶あん
　　・焼きさつまいもあん
　　・紫芋あん

◆素朴に、ていねいに。

地元素材の良さを引き出すため、手間ひまかけて一本一本ていねいに仕上げています。

「三色団子」の赤いお団子は天然色素のコチニールに少しニッキを入れ、緑のお団子には抹茶で色付けしました。

やさしい口当たりと甘みで、お子さまから大人までお楽しみいただけます。

「さわ泉」ならではの味を、ぜひご賞味ください。

季節の和菓子やお土産におすすめの商品を多彩に取り揃え、お待ちしております。