たまねぎ日記

近畿地方中央部の玉ねぎつくりの歳時記です。(2003年初夏の収穫)

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苗床
10月末

9月のお彼岸のころ、たまねぎ苗を育てるために種を蒔きます。たまねぎを種から苗に育てるのは非常に難しいそうです。

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玉ねぎ定植
11月初旬〜11月末
苗床から畑へ定植します

苗は種苗屋さんに売っていますので、苗から買ってきて植えることもできます。
1本=5円

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2月中旬
追肥

肥料は、有機肥料(マコ)と骨粉です。
追肥はこの一回だけ。小さく収穫するために追肥をしない人もいます。(理由はリンクをどうぞ)

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4月中旬
葉たまねぎ

小さな玉ねぎが出現しました。
白ネギの代用として葉ごと玉ねぎを食します。

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5月上旬

そろそろ玉ねぎになりました

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5月下旬

収穫

一個の苗にたまねぎは一個しか育ちません!
苗一本⇒たまねぎ一個の値段になります
(一本5円だって!)

育てる楽しみという付加価値がつくのだから安い!と考えるか、
苗代のほかに肥料や育てる労力までかかるので不経済!と考えるか
よ〜く考えて栽培してください。

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