レタス編
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レタスの持つ栄養素(100mg中)とその効果を紹介

+ レタス +
チシャの英語名。
日本では一般に、チシャのうちタマヂシャをレタスと呼んでいる。

・ビタミンCの含有量は多くないが、生のままで食べられるので、ビタミンCを損なわずに食べられる。
・毛細血管を拡張させ、血液の流れをよくして冷え性や肩コリの緩和に役立つビタミンEが含まれている。
・丈夫な骨づくりに欠かせないカルシウムを含む。






【栄養成分(生100mg中)】
カルシウム    190mg
ビタミンA      33μg
ビタミンE      20μg
ビタミンC      76mg
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