+ にら +
ユリ科の多年草。アジアの温帯から暖帯に広く分布し、古代より葉を野菜とするため畑で栽培。葉は鱗茎から出、長さ20〜30センチメートルの平たい線形で、強い匂いがある。八、九月、花茎を出して白色の花をつける。
・ほかの緑黄色野菜とくらべてβ−カロチンの含有量は上位レベル。
・カリウムの含有量は、野菜のなかでも屈指のレベルを誇る。カリウムには余分なナトリウムを体外へ排出する効果がある。
・香りの成分である硫化アリルは、血液をサラサラにして血栓ができるのを防ぐ。
+ おすすめ +
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あなたがアミノ酸を飲んで期待できる効果は、次のとおりです。→血液がサラサラになる。
→アルコールを飲んでも、二日酔いしない。
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→冷え性が解消する。
→便秘が解消する。
→よく眠れる。
→肌の調子がよくなる。
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