ほうれんそう編
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ほうれんそうの持つ栄養素(100mg中)とその効果を紹介
+ ほうれんそう +
アカザ科の一つ。
、二年草。西アジア原産。葉はビタミン A ・ B ・ C 、鉄分などに富み、野菜として古くから栽培、葉を食用とする。在来からの種は根元が淡紅色。春、黄緑色の小花が花茎の先に多数つく。[
・β−カロチンをはじめ、ふだんの食事で不足しがちなビタミンB1、B2、カルシウムなど、多彩な栄養素が含まれる。まさに、緑黄色野菜の代表格だ。
・鉄のほか、鉄の吸収を助けるビタミンCも含んでいるので、効率よく鉄を吸収できる。
・根元の赤い部分には、骨の形成を助けるマンガンが多く含まれている
+ Information +
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【栄養成分(生100mg中)】
カリウム
690mg
鉄分
2mg
ビタミンA
350μg
ビタミンC
35mg
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→コレステロール値が正常になる。
→肥満の予防、ダイエットできる。
→冷え性が解消する。
→便秘が解消する。
→よく眠れる。
→肌の調子がよくなる。
あなたがもし、血液サラサラで柔らかい弾力性のある血管を持つならば、カラダはすみずみまでキレイになるし、「内側から健康な美肌をつくりたい」「生活習慣病を未然に防ぎたい」などの願いもすべて叶うことになるのです。
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