新酒情報new brew of sake


新酒
　令和6年酒造年度　12月上旬〜　　順次発売予定！

 12月３日〜　完売しました  生酒　　しぼりたて
 12月３日〜　完売しました  生本醸造　　有馬しぼり
 12月５日〜　完売しました  生純米酒　　三田しぼり
 12月13日〜　完売しました　  生赤米酒　　古代しぼり
 1月10日〜　完売しました  生酒にごり　　おり酒
 1月18日〜　発売中！  生純米酒　三田壱
 3月20日〜　完売しました　  生赤米ワイン酵母　咲蔵

10月頃
蔵の掃除他、仕込みに向けて準備が始まりました。
10月の秋祭りが終わると11月初めの仕込みに向けて忙しくなります。
12月初めには、新酒が搾れる予定です。
11月頃
酒造りが本格的に始まります。
タンクごとに純米、純米大吟醸、本醸造他、順次、仕込みが始まり、蔵の中には、もろみのいい香りがただよってきます。プチプチと発酵している音が蔵の中に響き、もうすぐ新酒「しぼりたて」を味わえる時期が来ます。














酒米作り＆酒造り
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岡村酒造場

販売業者　岡村酒造店
代表責任者　岡村理恵
〒669-1412
兵庫県三田市木器340
TEL.079-569-0004
FAX.079-569-0238
e-mail：
kozuki@ares.eonet.ne.jp
営業時間：8：30〜19：00
休業日：
月曜日（12月は無休）

20歳未満の者への酒類の
販売はいたしておりません
妊娠・授乳期の飲酒は
お控えください