酒米づくりRICe farming


令和2年
 

〜自家田にて酒米作り〜

4月11日土曜日 晴れ

酒造好適米「五百万石」と「赤米」の種まきをしました!
育苗器に入れて、3,4日後に出芽したら、苗床へ移動します。
 
5月16日土曜日 小雨

小雨の降る中、酒造好適米「五百万石」の田植えをしました!
赤米は、先週に田植えをしました。
良い天候に恵まれますように。。。
 
五百万石

赤米
6月17日水曜日 晴天

酒米たち、順調に育ってます!
 
五百万石

赤米
7月26日日曜日 晴天

稲穂が出始めました!
イノシシが田んぼを荒らすので、電気柵を設置。
今年は、酒米を育てている自家田、すべてに電気柵をしました。。。
 
五百万石
9月6日日曜日 晴天夕方より大雨

「五百万石」の稲刈りが終わりました!
去年より、収穫量は多いようです。
9月末か10月初めに、酒米検査を受けます。
 
五百万石



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岡村酒造場

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