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スタッフ
教 授
山本順一郎
理学修士
医学博士
運動栄養学, 運動生理学, 解剖生理学実習I, 総合演習,
大学院生理学特殊講義
准教授
佐々木康人
学術修士
歯学博士
解剖生理学I, 同II, 解剖生理学実験II, 総合演習,
大学院生理学特殊講義
実習助手
兵頭 香苗
管理栄養士
臨床検査技師
共同研究者
助 教
山下 勉
学術博士
臨床検査技師
臨床血液学Ⅰ, 同Ⅱ, 関係法規, 医学検査Ⅰ, 同Ⅱ,
健康科学, 臨床血液学実習Ⅰ
大学院栄養学研究科修士課程 (平成２２年度)
２年
坂本 久実
管理栄養士
臨床検査技師
２年
東野さおり
学部４年次配属生 (平成２２年度) 卒業研究履修
堀井 泉
抗血栓作用を持つ野菜・果物の探索
研究員（50音順）
井尻 吉信
栄養学修士
栄養学博士
管理栄養士
大阪樟蔭女子大学 学芸学部 食物栄養学科 臨床栄養学第１研究室 講師
橋本 賢
栄養学修士
栄養学博士
管理栄養士
美作大学 短期大学部 栄養学科 准教授
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