そば用語辞典 <
Mobile
辞典へ
<
PC
辞典へ
麺棒掛け
複数本の麺棒を二点支えで差し渡してかけられるように壁などに取り付ける。麺棒の整理整頓の目的と、麺棒の反りを防ぐ効果もある。直射日光が当たらず湿気の少ない場所が良い。
[PC掲載ページ]
bou
[Mobileのページ]
bou