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ヨーグルトが体に良いことは知られていますが、こんなことはご存知ですか？
| Ｑ１ ｢ヨーグルト｣って何語？ Ａ１ トルコ語です。 Ｑ２ いつ頃から作られたの? Ａ２ 発酵乳の歴史は6000年前といわれています。 Ｑ３ どうしておなかにいいの？ Ａ３ ヨーグルトの中の乳酸菌の働きにより、腸内バランスを整えておなかの調子を良好に保ちます。 Ｑ４ 牛乳を飲むとおなかがごろごろするのですが、ヨーグルトでは大丈夫？ Ａ４ 乳酸菌が乳糖を分解するので乳糖不耐症の人でも安心。 Ｑ５ 賞味期限切れのヨーグルトは食べても大丈夫？ Ａ５ 乳糖が分解され酸味が増します。期限内に食べましょう。 |
| どのヨーグルトを選べばいいか迷ったら、成分表示やトクホ〈特定保健用食品〉マークを見て選びましょう。 |  |
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| 気になる症状 | 成分 | 特徴 |
| 肌荒れ | 「無脂乳固形分」の多いもの | たんぱく質とビタミン類が豊富 ・プレーンヨーグルトやフローズンヨーグルトなど |
| 「果実」の多いもの | ビタミンCの補給 | |
| 高コレステロール | 「乳脂肪分」の少ないもの | 比較的少ないのはドリンクヨーグルト |
| 便秘 | 「寒天」入りのもの | 寒天は食物繊維のかたまり |
| ヨーグルトは｢完全栄養食品｣である牛乳に、乳酸菌のすばらしい効果をプラスした食品といえます。そのため、牛乳の栄養分はそのままで、より消化吸収されやすくなっています。おいしく食べて健康になりましょう。 |
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これは、『特定保健用食品』のマークです。生活習慣病にかからないように工夫した食品で、厚生労働省が『保健の用途・効果』を表示することを許可したマークです。悪い食生活・不規則な食生活によって忍び寄ってくる生活習慣病にかかるのを避けることを目的として誕生しました。 |
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■■ このマークの表示許可食品は、現在次の１２個のグループがあり、約４００種あります。 ■■
| ・おなかの調子を整える食品 | ・骨の健康が気になる方の食品 |
| ・コレステロールが高めの方の食品 | ・虫歯の原因になりにくい食品 |
| ・コレステロールが高めの方、おなかの調子が気になる方の食品 | ・歯を丈夫で健康にする食品 |
| ・血圧が高めの方の食品 | ・血糖値が気になり始めた方の食品 |
| ・ミネラルの吸収を助ける食品 | ・血中中性脂肪、体脂肪が気になる方の食品 |
| ・ミネラルの吸収を助け、おなかの調子を助ける食品 | ・血中中性脂肪、体脂肪が気になる方、コレステロールが高めの方の食品 |
■■ 『血糖値が気になる方に』と書いたお茶にもこのマークがついています。これを例に説明しましょう。 ■■
| このお茶は、『食事と一緒にとることで、糖質の消化物であるブドウ糖の小腸からの吸収速度を緩やかにする働きがあり、インスリンの分泌が不足したり、遅れた場合でも、食後の血糖値が上がり過ぎないように働くことで、血糖値が気になり始めた方の食生活の改善に役立ちます。』と定義されています。 それとともに、下記のような注意事項も書かれています 。 |
| 注意事項 ・すでに治療を受けておられる方や医師に異常を指摘された方は、医師などに相談しましょう。 ・本品を多く摂取することで、疾病が治癒するものではありません。 |
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※自分の健康状態を理解し、使用方法や注意事項を確認してから活用しましょう！
 大好きな人にはたまらないお酒。たばこやお酒は健康の大敵、なんていわれることもありますが、お酒はたばこと違って、適量を守って飲めば『百薬の長』になるともいわれています。 |
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| お薬によっては、お酒との相互作用で薬の効き目が弱くなったり、強く現れて危険な状態になることもあり、またお酒お薬共に肝臓で代謝されるため、一緒に飲むと肝臓に大きな負担をかけます。お薬を服用しているときは、お酒を控えましょう。詳しくは医師または薬剤師にお尋ね下さい。 |
