〜土用に食べるのは夏バテ防止の生活の知恵〜

効能：体力増強・夏バテ防止・夜盲症や眼球乾燥症（ドライアイ）の予防・視力低下予防・老化防止・貧血予防・低血圧改善
　ビタミンＡが非常に多く、蒲焼一人分で一日必要量の3倍以上が摂取できます。その他ビタミンＢ1・Ｂ２・Ｄ・Ｅ・タンパク質・脂質・鉄・カルシウムなども十分期待できる量が含まれています。７月末の土用の丑の日にウナギを食べる習慣は、夏バテを防止するための生活の知恵。暑さからくる食欲不振やだるさにビタミンＡやＢ群は不可欠です。また、汗とともに失われるミネラル、そうめん等ででんぷん質に偏りがちな夏の食事のタンパク質、脂質の供給源としても貴重。しかし、栄養満点のウナギも、それだけではビタミンＣや食物繊維が不足。取り合わせる材料や献立を工夫して不足する栄養を補いましょう。肥満やコレステロールが気になる人は食べ過ぎに注意しましょう。
　選び方：白焼き、蒲焼きは身がふっくらしているものを。

お薬の豆知識

• かゆみや痛みを抑える　　　　→　サリチル酸メチル
• かゆみ止め　　　　　　　　　→　カンフル・クロタミン
• 局所麻酔作用　　　　　　　　→　リドカイン・塩酸ジブカイン
• 抗炎症作用　　　　　　　　　→　グリチルリチン酸
• 白癬菌を抑える　　　　　　　→　トルナフテート・シッカニン・コロトリマゾール・ピロルニトリン
• 細菌の発育を防ぐ殺菌作用　　→　レゾルシン・サリチル酸

※かさかさ水虫には液体
　じゅくじゅく水虫にはクリームを！！

<食べ物・嗜好品編>

〜「薬の飲みあわせ」ってよく耳にするけど、食べあわせが悪くておなかをこわすことと同じ？〜

「天ぷらとスイカの食べあわせはおなかをこわす」などとよく言われます。これは油の多い食べ物と、冷たい食べ物を同時に食べると胃腸に負担がかかり、下痢をしたりすることがあるというたとえです。食品の食べあわせの中には迷信の場合もありますが、薬の飲みあわせは迷信などではありません。薬によってはある食べ物で作用が強くなったり、弱くなったりするものがあります。
　特にアルコールやタバコは薬の種類によっては副作用をおこす場合があります。また、最近グレープフルーツの中に含まれる成分が影響して、ある種の血圧の薬やアレルギーの薬の作用が強まることが知られるようになりました。
　このように薬どうしだけでなく、食べ物や嗜好品との相性の悪い薬があるので、いくつか紹介してみましょう。