| １９９９年の夏に、中国大連にあるカズノコの加工場を見学してきました。 ３日間だけだったのですが、中国人民の持つ潜在的な「大きなエネルギー」を感じました。 |
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| この工場は、日本の企業から委託されて、カズノコの異物除去をしている工場です。 カズノコには、アニサキスのような寄生虫や血栓・薄皮などを除去する作業が必須であり、細かい手作業が要求されます。 この作業は、機械でするより人がする方が確実です。しかし、日本でやるとすると人件費が高く、大きなコストアップ要因と なるため、人件費の安い中国で行われています。（ここで働いている人は、中国の一般企業より高い賃金を貰っています。） |
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行った日は、気温が３９度〜４０度という猛暑。 街頭にいる中国人男性の多くが、上半身ハダカでした。 これが、事務所のある建物です。 建物の壁には、「一流企業になろう」という意味の 「スローガン」が書かれてありました。 部屋は、クーラーがきいてなくて暑かったです。 |
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これが、工場の外観。 工場の内部は、クーラーがきいていて、涼しかった。 |
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白衣に着替えて、これから工場に入ります。 上部のスローガンは、「Well Dress Please！」 つまり「服装はきちんとしてますか。」と 英語と中国語で書いてあります。 |
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これが工場内のほぼ全景です。 左の奥が一次、中央が二次、右のほうが 三次の異物チェックになっています。 左にあるのは消毒場で、３０分に一回、手の消毒をします。 加工場内で、消毒をするという施設は、 日本国内では見たことがありません。 働いておられるのは、ほとんどが若い女性です。 |
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