◆シェカラート 　　▼カンパリ　60ml 　　□シェイカー(ハードシェイク) 　　◎カクテルグラス

カンパリをシェイカーで振っただけのカクテル。 というと「何んだそれだけか…」と思われそう だが、シェイカーで振ることによって、色が乳 白色に変わり、味もまろやかになる。「シェカ ラート」とは「シェイクをした…」という意味のイ タリア語「シェケラート」を英語読みにしたもの。 ※カンパリを使ったカクテルには「スプモーニ」、 「ガリバルディ」、「アメリカーノ」、「ネグローニ」 等がある。