◆カンパリ・オレンジ 　(ガリバルディ) 　　▼カンパリ　30ml 　　▼OJ　適量 　　□ビルド 　　☆1/12カット・オレンジ 　　◎10oz.グラス 　　Italia

カンパリをオレンジ・ジュースで割ったもの。オレンジの 甘ずっぱさと、カンパリの苦味が調和して美味しい。 海外では「カンパリ・オレンジ」と呼ばず「ガリバルディ」 と呼ばれる。 カクテルの名になった「ジュゼッペ・ガリバルディ(1807 〜1882)」は、イタリア統一の英雄。船乗りの子に生ま れ、サルデーニャの海軍に入る。ジェノヴァ蜂起や南 米の独立戦争で活躍した軍人で、1860年シチリアから の救援要請を受けて、ジェノヴァで千人隊(赤シャツ隊) と呼ばれる義勇軍を組織し、これを率いてシチリア遠征 した。これによりブルボン家の支配するシチリア島とナ ポリの掌握は成功し、その時すでに北イタリアの大半 を併合していた、サルデーニャ国王のヴィットーリオ・エ マヌエーレ2世に南イタリア献上し、1861年10月26日イ タリア統一王国の樹立に貢献した。 ところが、その功をねぎらい新国家での高位を約束し た国王に対し、それをあっさり辞退し小島のカブレラ 島に帰った。1862年、1867年にも国家の為に戦い、又 1867年フランスがプロシアから侵略された時は、フラ ンスを支援しボルドーの国民議会の議員にも選出され たという。波乱万丈の生涯の中で、死地を何度も彷徨い 功成ながら、無欲で、権力に執着しない男だという。 (「イタリアか死か　英雄ガリバルディの生涯」マックス・ガ ロ著など諸書より) イタリアを代表するリキュール「カンパリ」と、イタリア建 国の英雄ジュゼッペ・ガリバルディの率いた「千人隊(赤 シャツ隊)」の赤いイメージからイタリア人は彼を尊んで 「カンパリ・オレンジ」を「ガリバルディ」と呼ぶのである。 ※パッション・フルーツのリキュールを、オレンジ・ジュ ースで割ると、「パッソア・オレンジ」というカクテルに なる。