大東そば打ち同好会【大阪府大東市】 【主たる活動場所】 大東市立公民館:料理室 例会 風景写真 試食会料理の写真PC Mobile (現在は、手打ちそばを試食) |
沿革 2000年4月 そば打ち同好会として発足 (大東市立公民館登録団体) そば好きが集まってそば打ちを楽しむサークル |
代表 会長 大嶋 勉 副会長 広中嘉明 島田八郎 事務局 魚島 豊 |
緊急事態宣言等は解除されていますが当面の対応に大きな変更はありません (連絡事項があるまで空欄にしておきます) @
A
参加希望者は、メール、電話で、要求kgを大嶋会長までご連絡ください。
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基本的な注意事項 @感染防止対策として、料理室入室に人数制限(9名以内)ができました。このため、例会を10時〜11時と11時〜12時の2部制になります。
A練習会・例会とも事前要予約制。開催日の一週間以上前(厳守)に「打つ数量」と共に出席の申し込み、例会は時間の選択をお願いします(当面の間)。*そば粉などの手配で一週間が必要。
B上記Aの申し込みは会長(大嶋)宛てメールまたは電話で願います。(以下の通り)tutomu.kisokma@docomo.ne.jp または電話 090-1598-7338
C参加費の措置。 練習会は変わりません。
例会は試食が無く持ち帰りのみになるので 500g(900円)、700g(1100円)、1000g(1400円)に変更します。 公民館及び料理室へは「各自検温済み」で「マスク装着」が必須となっています。
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【例会】 2022年日程 : 8月 7日(日) 要予約 : 日程変更 10月 10日(月) 要予約 12月 4日(日) 要予約 偶数月の日曜 午前10時〜 ) 午前: 見本打ちと試食用のそばを全員で試食
午後: 各自が持ち帰り用のそばを打つ *初心者にはそば打ちの指導を行う *初回参加希望者は要電話か要メール |
【練習会】 2022年日程(3月〜11月)日曜 : 7月 3日(日) 要予約 : 9月 4日(日) 要予約 :11月13日(日) 要予約 奇数月(3・5・7・9・11)日曜午前10時〜 そば打ち段位取得を目指す場合の指導
初心者にはそば打ちの基本から指導 中・上級者のそば打ち技術の向上 |
【その他 費用など】
基本参加費 1500円/一人 試食会後 自分のそば打ち 500gの二八そばを打って持ち帰り 他に700g、1000g、1500g 持帰り: そば粉セット 600円(打ち粉付) *持参するもの そばを入れるパック エプロンか前掛け・パンダナ(三角巾) ・タオル *そば打ちや料理などに適した常識的な服装 |
【連絡】 (大嶋) 電話 090-1598-7338 メール:tutomu.kisokma@docomo.ne.jp (広中) 電話 090-8794-0521 (魚島)電話 080-8906-1802 メール:yuitao0603@gmail.com |
【アクセス】
大東市立公民館の地図 *大東市のホームページにリンク (大東市立総合文化センターの三階) (公民館)電話 072−873−3522 |
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