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 [No.97 - 1] Re: 「Little Birds」公開講演会のお知らせ
 庵主 2005/05/17 22:58:18
興味のある方、参加してみてください。

個人的に、参加したいけどなぁ。
無理やろうな〜!
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 [No.98] 先日は
 ranmaru 2005/05/17 16:43:32
美味しいお料理とおまけのデザートまでご馳走様でした。
久しぶりに会った友人だったので話が尽きないような状態でしたが、私の気持ちは話より食事に向いてしまっていました(笑)
明日、またお昼にお伺いさせていただきます。
明日はまたどんなお料理を楽しませていただけるのか楽しみにしております。
明日参りますメンバーは先日お話いたしましたように女性三名で、お一人はワインと焼酎のソムリエの免許を持っているお酒を楽しめる女性です。
皆、共通に食いしん坊の三人ですので、明日の食事会を心待ちにしていたので、ルンルン気分で参ります。
昼酒を上品に(笑)頂く予定にしておりますのでよろしくお願い致します。
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 [No.98 - 1] Re: 先日は
 庵主 2005/05/17 22:53:51
有難うございました。
明日、お待ちしております。
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 [No.96] またお世話になります。
 オクヤマ セイイチ URL 2005/05/11 08:19:23
以前、お世話になった伊丹市昆虫館のオクヤマです。
12日の5時から、大阪市立自然史博物館のシヤケ
さんといっしょにお伺いしたいのですが、大丈夫で
しょうか?今晩でも電話しますが、よろしくお願いします。
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 [No.96 - 2] ご来店、有難うございました。
 庵主 2005/05/14 23:29:24
お仕事なので、
お二人ともプロで、マニアックで当然ですが・・・
しかし、本当にお好きなんですね・・虫!!
『G』はゴキ・・の事?
有難う、微妙なお気遣い。
又のお越しを・・・でも・・
・・・おもろいな!!
今度は質問するから・・よろしく!!
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 [No.96 - 1] Re: またお世話になります。
 庵主 2005/05/11 08:35:37
>どうも、この間は有難うございました。
予約連絡お待ちしております。
お会いできるのを、楽しみに・・・
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 [No.95] 奈良からお越しのちっさいオッサンへ
 庵主 2005/05/08 23:42:40
いつも、有難うございます。
『おみや』まで頂き・・・・
私は、断らないよ!
甘いもの大好きで〜す!!
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 [No.94] 横浜からお越しのお母様へ
 庵主 2005/05/08 23:37:21
本日は、有難うございました。
又息子さんの所に来られた時、
お会いできる事を楽しみにしております。
楽しい時間を有難う!!
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 [No.93] 帰りました
 えりぐっちぃ 2005/05/04 01:59:10
トルコから引き上げて参りました。帰国間際にトルコ料理を胃に詰めまくりました。
でもまだ食べ足りません。そのぽっかりと空いた部分は美味しい和食で埋めてもらいましょう。
土曜日にお伺いするつもりです。楽しみにしてます。ではでは。
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 [No.93 - 1] Re: 帰りました
 庵主 2005/05/04 22:51:58
>えっつ!!
強制退去??
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 [No.92] “えりぐっちぃー”、帰国。
 しばきゅ〜 2005/05/03 00:35:35
ご無沙汰です。(^-^)
“えりぐっちぃー”、帰って参りました。
沢山美味しいモン食べてきたくせに、
我が侭にも「山菜が食いたい」と言ってます。
週末辺り伺うつもりなのですが。。。
またご連絡しますね。(^_^)v
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 [No.92 - 1] Re: “えりぐっちぃー”、帰国。
 庵主 2005/05/03 22:31:07
>待っております。
・・・・・しかし・・・・
か・・え・・っ・・て・・き・・た・・か・・!!  
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 [No.91] 東よりお越しのお母様、奈良より里に返る息子様へ
 庵主 2005/04/29 09:13:46
息子様には、大変お世話に成りました。
感謝いたします。
お母様は遠方よりお越し有難うございました。
素敵な親子関係で羨ましく思えました。
また、お会いできる日を楽しみにしております。
お体には十分気をつけて・・・
素晴しい出会いに感謝!!
           合掌
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 [No.90] 奈良 西大寺行ってきました。
 ただし 2005/04/26 17:58:48
こないだはご馳走様でした。先日おしえてもらった、アミューズに行ってきました。
食べたのは、スズキのカルパッチョ、ホタルイカのパスタ、メインはステーキのサラダ仕立てです。値段も安く、おいしかったです。パスタが絶妙でした。
モナコに行く前にまた、行きたいと思ってます。また色々勉強さしてください、お願いします。
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 [No.90 - 1] Re: 奈良 西大寺行ってきました。
 庵主 2005/04/27 01:46:38
この前はお越しいただき、有難うございました。
例の店・・・いいでしょ!
又のお越しを・・・
また、楽しい時間・・そしてお話を・・
 お待ちしております。
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 [No.89] ご馳走様でした(追伸)
 狗児 2005/04/16 01:10:11
(続き)併せて、春野菜料理のお話も伺いましたが、一日だけ?の「春野菜尽くし限定メニュー」があると、さらに嬉しく思います。今日は有難うございました。
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 [No.89 - 1] Re: ご馳走様でした(追伸)
 庵主 2005/04/16 11:41:17
???
今使っているお野菜は総て今の物(春)なんですが??
精進・・・と言う意味でしょうか?
また、予約の際にお知らせ下さい
 有難うございます
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 [No.88] ごちそうさま
 狗児 2005/04/16 00:57:40
久しぶりに参りました。おいしいお料理とともに、食材、特に魚の見分け方など、専門的なお話まで伺うことができ、ずいぶんためになりました。有難うございました。これを機会に魚の経済学を勉強したくなりました。ご馳走様でした。
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 [No.88 - 1] Re: 有難うございました。
 庵主 2005/04/16 11:34:06
学問的には何一つ判りませんが・・・
魚は、釣り・スキューバダイビング・市場(地方も含む)
で覚えた事ばかりで・・・
野菜は、作っている人に聞く、そして自分で採る。
遊びで覚えたようなもんです。
何時もお話しているように食材は最初に『美味しいか』・・・
から始まり理由は後です・・・・私(和庵)の場合は。
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 [No.87] 山菜が食べたい
 えりぐっちー 2005/04/11 02:53:24
日本は春いっぱいでしょうね。今年は山菜は食べられないのかなぁ。ここに来て初めて食べたくてしかたない日本食が出てきました。桜餅は間に合うかな。
桜はどうですか?トルコも桜は所々で見ることができます。ピンクよりも白が多いですけど。後1ヶ月で帰国です。春はやっぱり日本が良いかも。トルコも素敵ですけど。
それでは、また。
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