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最終更新日 2026/08/02
閉店のご挨拶
| フォンテガーラは2026年7月31日をもちまして閉店いたしました。1998年の開店以来、長らくご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 まずは、ご予約のご希望に添えなかったお客様や、このお知らせをご覧になって初めて閉店をお知りになったお客様には、最後のご挨拶ができず、たいへん心残りではございますが、この場をお借りして御礼を申し上げます。 また、これまでスタッフとして携わってくださった方々、日々の営業を支えてくださった事業者の皆様にも、あらためて感謝いたします。 閉店をお知らせしてから、本当に多くのお客様にお越しいただきました。閉店を惜しんでくださるお声、温かい励ましのお言葉、何度も足を運んでくださるお客様、そしてお花やお手紙まで頂戴し、言葉では尽くせないほどの感動の中で最後の日々を過ごすことができました。こんなにも幸せな気持ちで閉店を迎えられたことを、心より感謝しております。 シェフはこの夏で74歳になりました。これからは自由な時間をゆったりと過ごす予定ですが、さてどうなることやら…。 皆様には、どうかこれからも美味しいものをたくさん召し上がり、お健やかな日々を過ごされることを願っております。 フォンテガーラ シェフ 松井 俊明 松井 昌美 |
●フォンテガーラ・オリジナル、サラダ・ドレッシングのレシピ●
お客様からお問い合わせの多かった、サラダ・ドレッシングのレシピです。ぜひお試しください。。
レシピはこちらのQRコードからどうぞ。
●営業時間
ランチタイム 土・日 11:30〜14:00（ラストオーダー）
＊混雑状況により、ラストオーダーを早めさせていただくこともあります（閉店時間は14時30分です）。
ディナータイム 木・金 18:00〜20:30（ラストオーダー）
土・日 17:30〜20:30（ラストオーダー）
●ご予約について●
たくさんのご予約をいただき、ありがとうございます。
閉店まであとわずかとなり、すべての日がご予約で満席となりました。
ご希望の日にご予約いただけなかったお客様には、誠に申し訳ございません。
お問い合わせ電話番号 0798（71）7750
（お問い合わせのお電話は、上記の営業時間の前後にいただけますと大変ありがたく存じます。営業中はお電話に出られない場合もございますので、ご了承ください。）
＊誠に勝手ながら、バースデーはがきの送付は4月をもちまして終了いたしました。楽しみにお待ちいただいていたお客様には、申し訳ありません。
版画家アルフォンス・井上氏によるロゴ
フォンテガーラ
〒662-0084
兵庫県西宮市樋之池町5-20
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FAX.0798-71-7750
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