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山形そばを食う会

山形市の老舗そば屋・萬盛庵が主催したそば会。昭和35年(1960)12月、二代目の時に「山形そばを食う会」を発足させ、毎月第2日曜日に盛況に開催されて同業者も含め多くの会員が毎回参加し、全国でそば屋が主催する「そばの会」では最も長い歴史と回数を重ねていた。平成17年(2005)12月に第529回が開催されたのを最後に閉会された。萬盛庵はその後、平成21年(2009)に閉店した。＊紅切りの項参照

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