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ギャブレ
 
ダッタンソバをチベットでは「ギャブレ」。中国では「クーチャオマイ(苦ソバ)」、ネパールは「ティート・バーバル」。ラテン語の学名は「ファゴビラム タータリカム、ゲルトネル」で、ラテン語の「タータリカム」を日本語に訳した「タタール人の:ダッタン人の」が日本での呼称となった。「ファゴビラム」は「ソバ属」、ゲルトネルは命名者の名前。
 
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