そば用語辞典   < Mobile 辞典へ   < PC 辞典へ

大坂繁花風土記    十四日年越
 
文化11年(1814)刊「大坂繁花風土記」にある年中行事の条では、「正月十四日」について、十四日年越とて、節分になぞらえ祝ふ。この日蕎麦切を食う人多し。とあり、「十二月三十日」は、晦日そばとて、皆々そば切をくろふ。当月節分、年越蕎麦とて食す。とあって、京阪地方では節分に年越しそばを祝うところが多かったことも記されている。
 
[PC掲載ページ]  5 

[Mobileのページ]  5