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| 大坂砂場 日本唐土・二千年袖鑒 |
| 天正12年（1584）に大坂でそば屋が開店したとある。嘉永2年（1849）刊行と時代は下がるが「二千年袖鑒（そでかがみ）」のなかに「すなば」の暖簾が見える津の国屋の店先が描かれ、「天正十二 根元そば名物 砂場 二百六十五年 吉田氏 出所 泉州 東畑村」とある。時代は、秀吉がほぼ天下を掌握して大坂城の築城を始めたのが天正11年で、いまの西区新町にあって「大坂城築城の砂や砂利置き場」で通称「砂場」と呼ばれたので、そこにあるそば屋も「すなば」と呼ばれた。（ただし、これには後世の書物であることを指摘する異論もある） |
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