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| 岡持 |
| 料理を運ぶための提げ手が付いた箱または桶で、上面または前面に蓋が付いている。うどんやそばの出前に使われる倹飩箱のこと。けんどん箱は慳貪とも書くが「けんどん」の語源は定かでない。文政13年(1830)に書かれた「嬉遊笑覧」に「享保半頃、神田辺りにて二八即座けんとんといふ看板を出す・・・ 二八そばといふことこの時はじめなるべし」とあって、これが「二八」と「けんとん（けんどん）」という言葉の出現時期とされている。「けんどん」も「二八」と同様で、その意味やなにが語源かが分からなくて大いに議論となった言葉である。 |
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