夏の味覚と風物詩　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奈良県医師会　下里直行

　夏の味覚は、やはりビールと枝豆に尽きる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ビールは、特別よく冷えた「アサヒスーパードライ」がよい。
　枝豆は、新潟県黒崎産の「茶豆」に限る。それも８月中頃に収穫されるものが格別にうまい。
　前日採れたものを保冷して、産地直送便で、翌日わが家に届く。
　茹でたときから独特の香りと甘みが台所に満ちあふれる。ひとたび口にしたら、その味は忘れるものではない。
　これを馴染みのカラオケスナックに持ち込み、気のおけない仲間たちとスーパードライをあおり、「茶豆」をむさぼる。
　そして私は、「松山千春」、「河島英五」、「桑田桂祐」を高歌放吟する。
　これが、私のささやかな夏の風物詩である。
　　　　　　本稿は奈良県医師新報：２００１．８（第595号）【平成１３年８月�T日発行】に掲載されました。