- ・ご案内
- 十割蕎麦と囲炉裏の庵「善庵」
"前「近江神宮善庵」を移店し、近江神宮の直ぐ近くに、小さな庵「善庵」を構えました。国産最高級「会津産蕎麦粉」で打ち上げる本格手打ち十割蕎麦と、囲炉裏を囲んで、各種の炭火料理も含め、和気あいあいに、ごゆりとお楽しみ頂ければと思います。
自家竹林の竹の子が収穫出来ています。朝掘り・即茹での竹の子料理をお楽しみいただけます。
そば粉で揚げる天ぷらも始めました。
- ・お店について
- 本当に小さな店舗ですが、静かな雰囲気で飲食していただけます。
和室6名可 囲炉裏部屋6名可
駐車場2台分有り
住所:滋賀県大津市南滋賀1丁目2−30
- ・ご予約について
- お昼、夕食共に、2名様から:前日までに御予約を御願い致します。
御予約電話番号:090−9059−2833
- ・営業時間について
- 昼食11:30〜14:30
夕食17:00〜21:30 ※調整可
- ・会津十割蕎麦について
- 十割蕎麦は、つなぎ粉を使わず、そば粉100%と水だけで、会津流で打つ蕎麦です。御予約時間に合わして打ち上げ、打ち立て、茹で立てを「お塩」から順に、また、会津の蕎麦文化もお楽しみいただいております。
- ・十割蕎麦コース料金
- 十割蕎麦コース3,500円】
椀盛り一椀、蕎麦粉の天ぷら、蕎麦湯・そばがきぜんざい
【十割蕎麦コース5,000円】※2種類の椀盛り、
椀盛り一椀、蕎麦粉の天ぷら、水そば一椀〜蕎麦湯・
そばがきぜんざい
- ・お持ち帰り用
- そばがきぜんざい 600円
そばがきのがきの柚子味噌 600円
- ・囲炉裏料理について
- 御予算に応じて、受け賜ります。
【囲炉裏料理】 串焼き・網焼き・鉄板・鉄鍋・土鍋蒸し等
おまかせで、お一人様10000円