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毎日作れる簡単おやつを紹介します。
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ダークアップルケーキ
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カシャカシャ混ぜるだけの簡単ケーキです。
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| 器具 |
ボール、泡立て器、型18�p角(なければデコ型)、ゴムベラ、敷き紙、秤、計量スプーン、粉ふるい
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| 所要時間 |
約60分
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| 材料 |
とき卵70g、砂糖50g、溶かしバター50g、薄力粉130g、ベーキングパウダー小さじ1/2、シナモン小さじ1、ナツメグ少々、りんご1から1.5個、レモン汁小さじ1、ラムレーズン大さじ2
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| 作り方 |
�@りんごを8割にし、皮をむき、7�o位のいちょう切りにし、レモン汁をかける。
�A卵に砂糖を加え混ぜる。
�Bサラダ油を加え混ぜる。
�C粉類を一緒にし、3回位ふるい、加え混ぜる。
�Dりんごとラムレーズンを加え混ぜる。
�E型に流し入れ、170から180℃で50分位焼く。
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チョコチップクッキー
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| 器具 |
ボール、泡立て器、ゴムベラ、スプーン、秤、粉ふるい
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| 所要時間 |
約30分
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| 材料 |
バター60g、砂糖40g、溶き卵20g、アーモンドプードル20g、薄力粉80g、チョコチップ50g
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| 作り方 |
�@バターをクリーム状にし、砂糖を加え混ぜる。
�A溶き卵を加え混ぜる。
�Bアーモンドプードルを加え混ぜる。
�C薄力粉をふるい入れ、チョコチップも加え混ぜる。
�Dオーブンペーパーを敷いた天板にスプーンを使い少し間をあけ並べる。
�E予熱したオーブンで160から170℃できれいな焼き色がつくまで焼く。
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さつまいもブレッド
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バター、砂糖の量を少なくしています。パン代わりに召し上がれ。
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| 器具 |
ボール、泡立て器、ゴムベラ、秤、計量スプーン、パウンド型、敷き紙、粉ふるい
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| 所要時間 |
1時間位
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| 材料 |
バター50g、砂糖70g、卵M2個、薄力粉150g、ベーキングパウダー小さじ1、さつまいも200g
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| 作り方 |
�@バター、卵を室温にしておく。
�Aさつまいもは皮をむき、角切りにし、かために蒸す。
�B型に紙を敷く。
�Cバターをクリーム状にし、砂糖を加え混ぜる。
�D卵を少しずつ加える。
�E薄力粉とベーキングパウダーを一緒にし、ふるい入れ、混ぜ合わせる。
�F170〜180℃で40〜45分焼く。
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