体に優しい　甘麹の自然派おやつ　むぎのか

かめばかむほどじんわり甘い。

おやつのようで、ちょこっとごはん。

『むぎのか』のおやつは、たつのの老舗・井戸糀店の生麹を使った自家製甘麹をたっぷり入れて

砂糖を控えめにしています。甘麹は栄養価が高く飲む点滴とも言われています。

そんな甘麹をたっぷり使った、むぎのかの味を、どうぞお楽しみください。

甘麹のシフォンケーキ　　　　　　　　　　　甘糀のおからきなこ

甘糀のオートミールとはちみつ　　　　　甘糀のホワイトチョコ

                 　　　　　　       　　

　など

地粉                                                           

太白ごま油(白)

井戸糀店の糀を使った自家製甘麹

きび砂糖

沖縄の塩　シママース

ノンアルミニウム　ベーキングパウダー

豆華のおから　北海道豆使用

豆乳　九州のふくゆたか

(仕入れによって、材料が変わることがあります)

など、生地には卵やバター・生クリームなどの乳製品は極力控え、

可能な限り、オーガニックのものや、体に優しくて、丁寧につくられたこだわりの材料を集めています。

(シフォンには卵を使用しています)