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| わらび餅 ５月３１日（木） おやつにわらび餅を作りました。 黒豆きなこをぱらぱらっと＾＾ 少し冷たいおやつも気になる季節になってきましたね。 白い器は先日の「N-SEAT」さんからのお持ち帰り品。 古い倉から出てきたものだそうです。 丸い三角形でなんとも素敵。 とても古いものには見えません！ つるんといただきました＾＾ |
| お酢たくさん？！ ５月２８日（月） 週末はいつも通り 野球の試合でばったばたしておりました。 当然日焼けが気になるところ・・ですよね。 帽子手袋日焼け止めお風呂後マッサージなどなど がんばっているのですが 日々 日々悲しい・・・。。 今日はシュフの日、でした＾＾ たくさん洗濯をして掃除をして干して。 ごはんは先日１時間煮込んで作った玉葱ソースを ドレッシングにしたかぶと若布のサラダと 小鰺の南蛮漬け 菊菜のお浸し 大根とお揚げのお味噌汁・・でした。 疲れている・・？！ なんだか酸っぱい献立でした。 こちらはごはんが出来ると同時に 焼き上がった明日のパン。 天然酵母だと外出やぼんやりもオッケイで（笑） 水、酵母、塩だけでなんでこんなにおいしいの？！ 甘さを感じるのがフシギです＾＾ ちょっと進化したくて 本も注文したりして（＊＾＾＊） |
| 大雨・・でも ５月２５日（金） 器と料理が好きなお友達と３人でおでかけしました。 まずはN-SEATさんへ。 素敵なオーナーさんのお話を伺い いろんな器使いの勉強になりました＾＾ ランチは諏訪ノ森の「遊」にある「cafe らるご」さんで。 今日はパンとお野菜のランチでした。 古いお屋敷を再生しているだけあって 雰囲気たっぷり。 器巡りはまだまだ続き、 「Oogi」さんにも寄りました＾＾ さて、帰り道のお荷物はたっぷり・・（笑） 同じコトに興味があるお友達とのデートは いろんな刺激ももらいます＾＾ 毎日の食卓をもっと楽しくしたい気持ちを さらに充電！！ また行こうね♪ |
| 野菜パニック！ ５月２３日（水） 午前中はジムへ。 おばさま方みなさんお元気で こちらもパワーをいただきます（＊＾＾＊） 午後、子供達は珍しく二人とも４時間でおしまい。 ただいまーおやつーいってきまーすと とっとと遊びに行ってしまいました（苦笑） 私は昨日たくさんいただいた 野菜と格闘！ 宅配と農園、いつもの倍以上のお野菜です＾＾ 一つたりとも無駄にしたくはないものっ まずは蕪や人参の葉っぱを茹でて冷凍庫へ・・。 お味噌汁やチャーハンなど ちょっと緑が欲しい時に大活躍しますよね。 天然酵母と粉、塩、水をクイジナートへ投入しつつ たくさん頂いた大根を天日干しにしました。 半月いちょう切りは柚子とお酢昆布で漬けて 千切りは明日炒めるか煮るかしましょう。 空豆はお豆が苦手なお兄ちゃんにも食べてもらうため じゃがいもと一緒にペーストにして コロッケにしました。 野菜セットに山ぶきもどっさり入っていたので 今回は甘辛くつくだ煮に・・。 あっー別に人参も注文していたー！ 明日の鮭のみそ漬けのついでにちょっと人参もつけました＾＾ ふうー まさにウレシイ悲鳴です＾＾ おいしい野菜は まな板の上で切る時からおいしいですよね。 匂いでまずお腹がすいてしまいます（＊＾＾＊） 後は頂き物のおいしいわかめと豆腐のお味噌汁と 何か菜っ葉の生姜醤油和えと 海老の唐揚げ、という献立です。 今日はお酒が進む献立ですねー♪ |
| 出会い ５月２２日（火） 妊婦ちゃんの友達がネットで見つけてくれた 市内の農園「ねごらんど」さんに行ってきました。 ここへ引越してきてもうすぐ７年になりますが こんな近くに完全無農薬で野菜を作っている方がいたなんて・・ まさに驚きでした＾＾ 派手な宣伝は一切していなくて 口コミの宅配と有機野菜専門店に卸しているだけ、とのこと。 実際に収穫させていただきました＾＾ 米ぬかと鶏糞、腐葉土だけで作っている土で栽培されていて 無農薬なので雑草も周りに生えています。 玉葱人参じゃがいもそら豆大根蕪梅サラダ菜などなど・・・ たくさんいただいてしまいました＊＾＾＊ 自分で野菜を収穫するなんて初めてです・・・。 友達と一緒に大興奮！ ご夫婦でやってらっしゃるのですが お兄ちゃんと同じ年のお子さんがいらして 市内の別の野球チームの関係者だと分かり・・ 別の意味でも大興奮（笑） お値段も良心的です。 旬の物が豊富な時期でも２０００円まで。 １５００円前後で箱いっぱいの朝採りの野菜を届けてくださるそう。 今まで遠くの産地から野菜を届けてもらっていましたが やっぱり近くが一番ですよね。 完全無農薬でこのお値段、この距離。 素敵なご夫婦にも出会えて なんだか興奮してしまいました（＊＾＾＊） ちょうど宅配の野菜も届いていて（汗） さあっ この野菜さん達どうやっていただきましょうか？！ |
| 眉山 ５月２１日（月） 母と一緒に「眉山」を見てきました。 宮本信子さんがすばらしかった〜＾＾ たたずまいといい、醸し出す雰囲気といい とにかく美しい！！ あんな風に年を重ねられたら、と。 お話はシンプルですが しっかり号泣してきました＊＾＾＊ 映画館近くで 飲茶ランチをいただきました。 前菜、スープ、シュウマイ３種に続いて 春巻き、湯葉の白身魚包み 蓮の葉のおこわとおかゆ（母と分けました＾＾） これに杏仁豆腐とコーヒーに小さな焼き菓子がついて １３８０円！！ スープは濃厚だけれど 濃すぎないお味がとてもおいしかったです＾＾ 「おうちじゃ作れないものがおいしいね」と 母も大満足♪ 映画館のお隣のスーパーに 実家御用達のお魚屋さんが入っているので（笑） のぞいてみましたが 今日はぴんとくるものがなく・・・ 結局お豆腐屋さんで木綿豆腐を二丁購入して 昨日テレビで見た「ゴーヤのグラタン」をちょっとアレンジしてみました＾＾ ゴーヤと玉葱と厚揚げに鰹節をきかせた和風グラタンです。 豆腐２丁のうち 一丁の半分を素揚げして厚揚げを作りグラタンへ 残りを精進揚げにして カレー塩青のり塩でおつまみ風にいただきました。 後は 蕪と葉っぱとお揚げのお味噌汁、というごはんでした。 あっ画像はありません（＊＾＾＊） |
| 天然酵母 ５月１９日（土） 朝日を浴びて気持ちよさそうなパンですねー（笑） ちっとも進化しないパン作りですが 天然酵母には慣れてきました＾＾ 生種が出来るのもゆっくり 発酵するのもゆっくり 生きている感じが大好きです。 イースト独特の匂いや味も全くないし シンプルな材料で十分おいしい。 りんごや葡萄を使った自家製酵母づくりが 次の野望（笑） 梅干し作りも待っているし 楽しい季節です＾＾ |
| 携帯自慢？！ ５月１６日（水） 先月久しぶりに携帯電話を変えました。 難しいコトはしないし・・・と 平気で古いものを使っていたのですが 今新しい携帯がかわいくてなりません（笑） 薄くきれいなシャンパンベージュ、というのはもちろん（爆） 機能にびっくり！ ジムで自転車をこいだり ちょっとした空き時間に英語のＣＤを聞いています。 ささやかな抵抗ですが（＊＾＾＊） これまではＭＤプレーヤーに録音していましたが 今は携帯のメモリーに入れて 付属のイヤホンで聴いてます＾＾ 音もキレイだし 一つですむからお手軽♪ 若いヒト達が携帯を買い換える気持ちが ちょっと分かりました＾＾ 野菜セットにふきがどっさり！ 葉っぱは甘辛く炊いて 大きな茎はあっさり土佐煮に 細い山ぶきは胡麻酢和えにしました。 細かいシゴトは苦手だけれど ふきの皮をむいたりする時間は大好きです＾＾ 後は鶏の南蛮漬けとあさりのお吸い物 というごはんでした。 |
| ドライブ日和 ５月１４日（月） 妊婦ちゃんの友達とデートしました＾＾ 食に好奇心旺盛な彼女が見つけてくれた 海沿いの自然食ランチがいただけるレストランへ行きました。 なのに私ったら 携帯もデジカメも忘れるし・・・（涙） 「カンタ デル ソル」は家庭的な雰囲気の落ち着くお店。 ランチをおいしく食べて 「オーガニックマルシェ」で食材のお買い物をしました。 野菜の値段にびっくり！！ 無農薬でこの値段？！ クレソンが束で１３５円だったので即買い☆ こんなの普通に買ったら五倍はします。 いろいろ買いこんだ後 大好きな「源じろう」さんへ行きました。 久しぶりに器をいろいろ見て 小さなお買い物をして（＊＾＾＊） ２階のカフェで食べたきなこロールがおいしかった〜 和歌山へおいでの際はぜひどうぞ♪ そして夕方から一緒に晩ごはんづくり。 クレソンのお浸し 豆腐の味噌チーズ焼き うすいえんどうのポタージュ 切り干し大根の煮物・・という献立です＾＾ 今日は彼女もお鍋持参！！ だんな様も喜んでくれるといいのですが・・・♪ |
| 母の日 ５月１３日（日） お兄ちゃんの集合が７時過ぎだったので 昨日の残りのトンカツを揚げて カツサンド＆ツナサンド弁当を作りました＾＾ お兄ちゃんの試合は午後からで 応援に行きましたが、 ３回コールド勝ちで次へ♪ 今日は母の日ですね。 今年、実家の母へのプレゼントに選んだのが HPを始めてまもなく知り合った美癒禾さんのお店のフリスクケース♪ バックにいつもフリスクを入れている母に 楽しんで欲しいなーと思って選びました。 すると、 素敵なラッピングに小さなバッグまで・・・♪ とっておきのプレゼントになりました。 ありがとう！！ そして私も母です＾＾ だんな様、お兄ちゃん弟くん 全員野球から帰るのが５時過ぎ・・・という状況だったので 特別なコトは期待していませんでした。 私も夕方帰ってくったくた（＊＾＾＊） ごはんは 鶏肉とセロリインゲンの炒めもの 空心菜のにんにく炒め めかぶときゅうりの酢の物 豆腐とわかめの味噌汁 紫蘇とニンニクの全粒粉パスタ・・・ フライパン大活躍簡単メニューを作りました。 でもお片づけはみんなでしてくれる・・・というので 私は今パソコンに向かっています＾＾ ありがとう！！！ 特別なコトがなくても その気持ちだけで ママは十分うれしいよ。 |
| お弁当 ５月１２日（土） 朝から弟くん、正午からお兄ちゃんの試合の予定だったので 家族みんなのお弁当を作りました＾＾ 多めに作っておいたハンバーグと 小松菜のおかか和え 玉葱とハム炒め物 プチトマト・・・のお弁当でした。 ↑は私のかわいいお弁当（＊＾＾＊） でも全貌は・・・↓ まさにおっさん弁当三つ（笑） 試合の前後に分けて食べるお兄ちゃんは おにぎりプラスおかずだけれど 弟くんももうカワイイお弁当箱ではありません（悲） これから続くであろうお弁当作りですが 二人共中高校生になったら どうなるの・・・？！ |
| にぎやかな食卓 ５月１０日（木）
一昨日はご近所の友達夫婦と晩ごはんを一緒に食べました。 待望の赤ちゃんがお腹にいる彼女、 お料理に興味シンシン！ 夕方おしゃべりをしていて そのまんま私のごはん作りを眺めていて じゃあ一緒に食べよう、ということになりました＾＾ 小松菜の煮浸し 人参サラダ ほうれん草とお揚げのみそ汁 干物に冷や奴（梅おかかのせ）という なんとも相変わらずな献立なのですが（汗） お出汁を取ったりする私を熱心に見つめてくれたのです＊＾＾＊ こんなんでよかったらいつでもどうぞ♪ そして昨日は突然だんな様のお父さんが泊まることになって・・。 子供達はおじちゃんのサプライズに大喜び＾＾ ごはんは 筍がまた野菜セットに入っていたので 木の芽和えとバターソテーにして ほうれん草の胡麻和えと 豚肉の野菜巻き玉葱だれと 干物（また？！） 豆腐と若布のみそ汁を作りました。 子供達はお客さんが大好きなので たのしい晩ごはんになりました＾＾ |
| ＧＷあれこれ ５月７日（月） ５日の市の大会は 弟くんは完投して勝利♪ お兄ちゃんも久しぶりにショートに復活して 大量得点を取って次に進みました＾＾ その後ご近所さんとバーベキューに突入してしまい・・・ 苦手だったホルモンもおいしくいただいて そのまんま真夜中まで大盛り上がりの夜になりました＊＾＾＊ このＧＷは相手は違えど 実に４回もバーベキューを堪能しました（苦笑） この季節は虫もいないし 気持ちいいですもんね♪ 同じような画像ばっかりですが（汗） 野菜セットに入っていたせりやわらびなど お休み中にたくさん食べました＾＾ せりはたっぷりのお出汁で煮浸しに わらびは先週はお揚げと炊いたので 今回はあっさりおひたしにしました。 今日は子供の日の約束メニューをやっと。 定番ポテトサラダとコーンスープに 弟くんリクエストのパエリアに お兄ちゃんリクエストの焼きたてパンという 献立です。 うーん！ だんな様、日本酒が飲めないっっ |
| 涙涙・・・ ５月４日（金） 負けました・・。 しかも大差をつけられた、くやしい試合となりました（涙） お兄ちゃんも、代打で１打席回ってきたものの 見事空振り三振＊＾＾＊ 試合後、みんな号泣していました。 お兄ちゃんがあんなに泣くのを見たのは久しぶり。 くやしかったね。 でも、いい経験をしてるよ。 ハハ達ももらい泣きをしながら 泣きじゃくる子供達を見守りました＾＾ お兄ちゃんのけがもよくなってきたので そろそろ復活できそうです♪ また明日から市の新しい大会が始まります。 気持ちを切り替えて、 がんばっていこー！ さてごはんは、 おかひじきの胡麻和えと 菜の花と若布の芥子和え ポークソテー（おいしい塩をいただいていたのでレモンと一緒に） トマトとレタスのスープ 筍の木の芽和え（昨日の残り） なんだか和え物ばっかり（汗） 野菜セットに春野菜がたくさん入っていたし 負けた試合の後でぐったりだったし（大汗） |
| 菜の花 ５月２日（火） この時期野菜セットに毎週のように入ってくる菜の花。 今日はベーコンとパスタにしました。 いつもの勉強会をランチつきにしたので 友達と一緒に。。＾＾ 後はコールスローだけ、という簡単メニューですが（汗） 作ってきてくれたブラックカシスのアイスをデザートに♪ 甘酸っぱく、でもミルクの味もして おいしかった！ 明日引っ越す友達への差し入れを焼きました。 卵なし、バターもお砂糖も少なめ・・ですが おいしいチョコレートをいただいたので なんとか○のクッキーになりました。 気軽に会える距離の引越とはいえ やっぱり寂しいものです（涙） 新しい生活が始まる彼女。 みんな応援しているぞー！！ |
| 成長。 ５月１日（火） ２９日からお兄ちゃんのチームの府大会が始まりました。 ・・・といってもお兄ちゃんはけがでランナーコーチとしての出場です＾＾ ３年生の頃からずっと試合に出してもらってきたお兄ちゃん。 １番ショートというポジションでがんばってきたのに この大事な府大会に出られない・・・。 負けず嫌いで 自分が前へ出たいタイプのお兄ちゃんのことだから ひょっとして拗ねるかも？！ なんてことも想像していました。 ところが、まかされている３塁ランナーコーチの役割を もう、必死でこなしているんです（涙） 声が枯れるまで指示をだして 選手を励まして。 そして試合後 その日活躍した選手のことを まるで自分の活躍のように うれしそうな顔で話すお兄ちゃんを見ていて ハハは感動してしまいました。 チームは快進撃を続けていて ３回戦突破！ ベスト１６に進出しました＾＾ ハハ達もきゃあきゃあうるさい応援団ですが 一致団結 とてもいい空気が流れています。 連休は野球一色ですが お兄ちゃんの姿に こちらもパワー全開！ ３日もいけいけー♪♪ |