材料
| 生地(チャパティ)
|
| 小麦粉(強力粉) |
50グラム |
| 塩 |
小さじ1/4 |
| オリーブオイル(サラダ油でも可) |
大さじ1/4 |
| 水 |
大さじ2 |
具材(りんごのコンポート)
| りんご |
1個 |
| バター |
小さじ半分 |
| 砂糖 |
大さじ1 |
| レモン汁 |
大さじ1 |
| 水 |
大さじ1 |
| バニラエッセンス |
3滴ほど |
※チャパティ、りんごのコンポートの作り方は、各レシピをご参考ください。
作り方
【A】チャパティの生地を15センチほどの大きさに、麺棒で丸く伸ばす。
【B】生地の中心にりんごのコンポートをおいて、生地で包む。
【C】フライパンの1/3ほど油を入れ、Bを両面きつね色になるまで焼き揚げにすれば、完成。
※予め油は170度ほどに熱しておく。